麵皮
老面饅頭是如何生產出來的
2023-01-30
此時傳送過來的麵皮在工人的輔助下很快卷在一起，並透過另一邊的機器將它們切成均勻的小塊，玉面饅頭就製作好了
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一碗手擀麵，足以慰風塵
2023-01-25
每每此時，母親總會做上一餐手擀麵，嚐鮮的同時，慰饞蟲味蕾
檢視更多陝西擀麵皮中的異類，商洛黑擀麵皮——味道酸辣可口更加勁道
2023-01-22
在配上綠豆芽、麵筋、碎芝麻等，表面做的微糊還會有一種奇特的香味，如果你是去到了陝西的商洛，那麼一定要品嚐一下這個陝西擀麵皮中的異類——商洛黑擀麵皮
檢視更多好吃的速食那麼多，你只吃過泡麵？這5款不吃對不起自己胃！
2023-01-18
下面來給大家推薦一些“特色速食”，餓了隨時可以吃的那種，關鍵還很有營養哦
檢視更多陝西“不尋常”的早餐，外地人吃不慣本地人心頭愛，好吃才是真理
2023-01-13
對於陝西，我只知道西安biangbiang面、臊子面、肉夾饃等美食，沒想到陝西還有那麼多美味的早餐，讓人非常羨慕、口水直流
檢視更多蒸出一鍋“開口笑”
2023-01-12
”媽媽說：“這可不行啊，總不能讓今天所有的包子都變成‘開口笑’
檢視更多饕餮盛宴，七嘴八舌談美食！珍饈美味，走過路過不要錯過！
2023-01-06
陝西的肉夾饃是饃中一絕，它作為一道國內外流傳很廣的西安小吃，深受人們的喜愛
檢視更多不得不說的巢湖年俗：送灶粑粑！安徽人都應該知道的特色美食
2022-12-30
通常，每家每戶都會炒上一大盆的菜餡，因為它不僅可以做送灶粑粑的陷，絕對是下飯的硬菜，色、香、味俱全
檢視更多中秋節做月餅，教你一個小訣竅，無需烤箱，比買的還好吃
2022-12-30
現在麵皮和餡料全部給做好了，我們就開始來做月餅了，先把餡料5克揉成小團，然後麵皮取出8克，取出麵皮後，我們把麵皮給揉成團，在掌心按一按，麵皮攤開後，我們在把餡料放在麵皮上，在用虎口慢慢收口
檢視更多這個煎餅不發麵，簡單易學越嚼越香，放一整天還軟乎！
2022-12-09
【食材】麵粉200克 、土豬肉100克、 榨菜80克、 嫩豆腐100克、 小蔥3根 、鹽3克、 食用油適量、沙茶醬1湯匙、 醬油1湯匙、 澱粉少許、 五香粉少許、 香油少許 、雞粉少許、溫開水適量做法及技巧：麵粉用大盆盛起，加入1克左右鹽、
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一座城的平凡，一條街的誘惑，在移步異景間賞美景
2022-12-08
03宿區衢坊街的美食不可不嘗在衢坊街閒逛的這些地方可以讓人很養眼，那麼在吃的問題上就會讓人胃口大開
檢視更多1斤面，1斤水，1碗芝麻，2分鐘快速做成香酥燒餅，百吃不厭！
2022-12-05
5、將油酥塗刷均勻面皮上後，再將麵皮朝著一個方面捲起來成條形狀，再將麵條做成大小合適的劑子，再將劑子和成薄餅形，在兩次將麵皮對摺，目的是增加餅子的層次，然後將麵皮收口，這個時候面劑子成了一個圓形，在用點清水塗刷在麵餅的表面上，將麵餅放入芝麻
檢視更多這個方法太簡單了！一碗麵粉一杯水，幾分鐘做出香噴噴的生煎餅！
2022-12-05
把鬆弛過的麵糰放到這個揉麵墊子上邊，稍微的摁幾下，上面撒一點點乾麵粉，防止粘連
檢視更多讓你停不住口的乳酪火腿羊角酥 怎麼吃都吃不夠
2022-11-30
點選↑↑↑藍色文字關注我們美食FOOD ╲準備材料思念飛餅2張，小火腿腸6根，蛋黃液30克，乳酪粉適量開始製作1 從冰箱中取出飛餅，在室溫下完全解凍
檢視更多古城老街上，品西府美食
2022-11-03
晚上有秦腔表演，古老簡約的戲臺上是一出出的歷史更迭，是老街夜晚不可或缺的美景
檢視更多美食教學：老面饅頭，門丁饅頭，石頭烤饃，海棠花捲
2022-10-24
做法：1．老發麵加清水調散，與麵粉揉和均勻成發麵，靜置發酵，待其發酵膨脹後加入小蘇打、白糖、化豬油揉勻，靜置場15分鐘
檢視更多盤絲餅，先把面抻開，然後在捲起來，做法非常簡單
2022-10-19
其實我們並不是專業人士，所以抻面可能會很難，雖然盤絲洞的傳統做法是把面抻到很細，然後盤成圓餅，在平底鍋中進行烙餅，但是上有政策下有對策，我作為一個手殘黨，抻不了面，也可以用刀把它切得細細的，即使切不成頭髮般粗細，但也能弄成根根分明的樣子
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2022-10-17
吃著擀麵皮喝著醪糟雞蛋湯，結賬時再來個燒餅夾麵皮，全身都是暖暖的
檢視更多陝西涼皮好吃但分為四大流派你知道麼？有的熱著吃有的像黑暗料理
2022-10-12
秦鎮米麵皮又簡稱秦鎮米皮，這個發源於西安市鄠邑區（戶縣）一帶的一道傳統小吃，據說已經劃歸到高新區了，是西安涼皮的最典型代表，“乾州的鍋盔岐山的面，秦鎮的皮子繞長安”，就非常典型的說明了秦鎮米皮在陝西的地位
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2022-10-11
其實我們並不是專業人士，所以抻面可能會很難，雖然盤絲洞的傳統做法是把面抻到很細，然後盤成圓餅，在平底鍋中進行烙餅，但是上有政策下有對策，我作為一個手殘黨，抻不了面，也可以用刀把它切得細細的，即使切不成頭髮般粗細，但也能弄成根根分明的樣子
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