三印水仙110克多少錢一盒
很多人為了在春節期間可以看花，一般選擇冬至前後去花市挑撿個頭飽滿的水仙球來水培。於是就想寫寫水仙，才一著筆，卻又下不了幾個字。大約是覺得再怎麼描述也不及它那簡單明瞭的名字。“水仙”二字何等讓人遐想，“水”則清潔，“仙”字則超越了眾生一般的飄渺，任何遐想都可以靠的上。
因生於北地，兒時對水仙的印象莫過於舊時的水墨畫掛曆。古人喜歡畫水仙，不管是工筆還是寫意，沒骨的葉和雙鉤的花著實讓人眼亮。水仙沒有其他入畫的花那樣複雜，卻因花心那喇叭一樣的副冠讓它區別於其它花。鵝黃色的副冠襯著六片雪白的花瓣，人稱“金盞銀臺”。
第一次種水仙是高中時候。路過街邊花店，門口紙箱裡擺著託著泥球的水仙球莖。雖然水仙被人稱為“雅蒜”，但那球根大似滿拳，著實不像蒜頭。買來剝去護泥和乾癟的褐衣，露出白色的鱗片，濯以清水，砌以卵石，供在向陽的小桌上。不出幾日，直挺挺的葉子從圓桶樣的葉鞘中抽出，這才發覺像極了蒜苗，只是個頭真的大了許多，且葉子並不似蒜苗那樣對摺，於是才慨嘆這真不是蒜。
水仙從剝衣上盆，到開花的時間一般不出一月。舊時販賣水仙是用竹編的筐簍盛放，固定大小的竹簍按照可以裝入的水仙花球數量來區分等級。最好的水仙花球一簍只有四頭，而差的可以裝入十頭以上。因此買水仙的熟客常笑著問店家“賣幾頭？”店家必回“漳州的好貨，六頭！差一些的八頭”，客人即自挑去了。如今大抵沒有了這樣的對話，花市的老闆們早把護泥和褐衣剝去，把潔白的“蒜頭”們泡在自家的水盆裡，而顧客挑來按個買。
挑水仙算是一個技巧。剝乾淨的水仙頭要先看球大小，過拳的花頭輕捏不空者為最佳，側芽的數量多也是一個標誌，因為側球多則花也多。一般飽滿的主球出三到四葶花，如果太小也不用害怕，和店家講講價，幾頭小球便宜買來，回家攢在一盆裡，花也不會很少。水仙回家上盆，清水盆中置些卵石固定，而後便要把盆放在冷涼向陽的地方。水仙不怕凍，輕微的結凍不會影響生長，而且低溫可以讓水仙的葉片低矮，株型更加緊湊。北方有暖氣的室內，水仙會因為溫度高而放肆生長，葉片高聳易倒伏，花少甚至花蕾乾癟，此時“雅蒜”也真成草蒜了。不過家裡溫暖可以用激素來控制水仙的生長，在水仙上盆的時候，在水中加入幾滴矮壯素，這樣水仙便不會那樣“裝蔥抵蒜”了。
年節供水仙，已經是中國人的傳統。千年前的唐宋，水仙便出入詩詞。宋代趙孟堅的水仙圖中花葉與今亦無二致。然而水仙的來歷卻曾是一樁難斷的公案。水仙在文字記載中最早出現於唐代。段成式《酉陽雜俎》中記載：“奈衹出拂林國，根大如雞卵，葉長三四尺，似蒜……”奈衹即如今的水仙，它是波斯語“Nargi”的音譯。有很多人提出水仙似乎曾見於《山海經》中，而且浙江、福建靠海一代，甚至日本也常見野生水仙，於是認為水仙為東亞所產。然而經研究，中國的水仙因是三倍體植物，無法結子，只能依靠無性繁殖，野外的野生水仙常常是人為耕作時破碎的球根逸生所致，因此水仙非國產，而是波斯人從遙遠歐洲帶來的花卉。
不過水仙雖然是原產自地中海，但在中國的浙江、福建一帶它也找到了適合自己生長的土壤。
水仙花朵清爽芳香，花期亦在百花肅殺的冬季，於是人們對水仙有著特別的情愫。作為觀賞植物，水仙在中國的栽培已經超過千年。水仙本是地栽植物，野生逃逸的水仙在野外生長也極其旺盛。日本人也喜歡水仙，他們亦將水仙直接栽培於房前屋後任其生長開花。普通生長的水仙花，葉多花少，並不是很適合家養盆栽。於是中國人想出了特殊的盆栽方式：水培。不過我們買的水培花球是需要經過三到四年的地栽才能獲得肥大的花球。此間地栽需要經過優選，閹割側芽才能促成膨大。三四年積攢的養分會在水培花謝後消耗完畢，留下的是乾癟縮小的花球。這樣的花球再沒有栽培的意義，丟掉來年再買即可。於是我們對栽培花卉的消費觀也要修正一下，不要苛求這些園藝花卉可以永保魅力，或許它們原本就是為了一次絢麗而盛放。