二力涮鍋(伏牛路店)怎麼樣
河南是一個人口大省，鄭州更是人員最密集的一個城市，在這樣一個繁華的大都市，總會有一些讓每個人都記憶深刻的街道。小編不是鄭州人，但是近期一直都在鄭州，多多少少的聽到身邊朋友介紹鄭州，說鄭州人喜歡吃，喜歡玩，所以鄭州的小吃街很多很多，像工二街、前進路等等，但是這兩條街並不是小編今天要介紹的，還有一條街，不論你是新鄭州人還是老鄭州人，必定都去過的街道，滿條街都是老字號餐飲店，不論進哪一家都讓你的口水直流，這就是伏牛路。
對於正在堅持減肥計劃的小編，一不留神走進了伏牛街，堅持了一個星期的減肥就這樣泡湯了。聽說伏牛街有著幾十年的小吃歷史了，幾十年如一日，來到這裡的每一個人都會產生一種衝動，那就是：吃！
“鄭州老三記”，河南省的非物質遺產，你知道是什麼嗎？有些人可能真不知道，那就是蔡記蒸餃、葛記燜餅、合記燴麵，蒸餃和燴麵小編近期已經吃得夠多了，但是葛記燜餅卻要一談究竟了。走進店面，發現這個小店很低調，沒有奢華的裝修，只是簡簡單單的幾張桌子，小編一度懷疑是不是進錯店了，但是不一會兒，大批的食客湧來，竟然都排起了長隊。小編抓緊點了一份罈子肉燜餅，想到要破戒吃肉了，慢慢的愧疚感。但是肥而不膩的罈子肉夾帶著一個個香滑的冰絲，沒有動筷子，小編口水就出來了，看著這盤子燜餅，我這120斤的體重怎麼受得了，但是美食的誘惑讓我把所有都拋到腦後了。吃著燜餅，再搭配一碗紅豆湯，入口柔，一線喉，我的天吶，讓我煮一年也煮不出這個味道，炎炎的夏日，來一碗紅豆湯，真是爽啊。
夏天來一頓涮鍋是什麼感受？你吃過燒炭火的銅鍋火鍋嗎？伏牛街就有一家，我就不介紹店名了。銅鍋的好處就是熱得快，再加上濃郁的炭火味道，這樣的火鍋才是正宗的火鍋，吃銅鍋當然少不了的就是羊肉，大塊的羊肉，新鮮的羊眼，自制的牛肉丸子，還有老闆的秘製香辣醬，真的是人間美味，我當場稱讚老闆的手藝不下於御廚的水平。雖然吃一頓飯就像是洗了一場桑拿，但是美味無法阻擋我的腳步，一切都是浮雲，唯有吃的是我的最愛。
伏牛路，一個鄭州最具味道的美食街，還有很多很多的美食，比如胡辣湯，忘記叫什麼名字了。這些都是鄭州獨具特色的美食，鄭州沒有特色的網紅街，但是有地地道道的鄭州人都熟悉的地方，如果你沒來過伏牛路，那隻能說一句“可惜了”。