兔子一天吃幾頓比較好
最近的天氣熱得真的想鑽進冰箱不出來，夏日炎炎、酷暑難耐，好不容易迎來了週末大人放假、娃娃也放假，就和三五朋友商量好帶小朋友去虹口避暑。
週六一早我們從溫江出發，其他同行車輛有從西門和東門出發的，興高采烈的帶上行李，心想，我們溫江離虹口最近應該是最先到的，一路上幻想著到了目的地先到房間放好行李，再去河邊佔個位置泡好茶、玩著水，等待其他朋友的到來，到齊後就開始整當地農家樂的柴火雞。結果，事與願違，一路上從溫江到都江堰就開始有點堵，但是還好，至少車能動起來，就是開得慢點。好不容易到了山腳下，進山開始就一直堵，開開停停、龜速前行，一條山路
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公里被我們開出了
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個小時，朋友還調侃到這個時效坐飛機可以去泰國玩海了。好不容易下午三點過到了預定好的農家樂，老闆娘說房間還沒收拾出來，中午客人吃剩的也全部沒收拾，整個環境髒亂差，人滿為患，再加上虹口其實還是那麼炎熱，瞬間有一種打道回府的想法，冷靜下來一想，不可能又堵五六個小時回去吧，那這一天不都“人在囧途”，算了，還是去旁邊買點炸土豆、涼麵將就吃了，等晚上農家樂的自助燒烤。這個時候朋友們也陸陸續續的到了，大家收拾完就到旁邊的河邊喝茶，小朋友們玩水玩得不亦樂乎，終歸還是好的。
晚上農家樂的自助燒烤味道還是不錯的，就是人太多，菜全靠搶，由於人多，電力不足，有些肉感覺味道都不對了。結果沒過多久，幾個朋友就開始有點鬧肚子了。不敢繼續吃下去。好了，晚上回房間休息，結果房間一股難聞的味兒，風扇嘎吱的響，堅持睡了一晚，到了第二天中午開始吃柴火雞，味道一般般，雞肉不是太軟，我們一群人用最快的速度趕緊吃完撤離，不然下山害怕又堵起來。好在下山不是太堵，這個週末跑到虹口去避暑，簡直是折磨人，大家沒玩高興，也沒吃好。最後一頓朋友們商量著一定要好好吃一頓才能彌補這個週末的不足。思前想後，大家決定去吃老字號的
“晶晶兔火鍋”。
說起
“晶晶兔火鍋”，最早開在西安路，還是我一個遠房親戚開的，據說是開了
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多年的老店，老成都最熟悉的味道，是成都一代人的記憶。後來搬到土龍路，去吃過幾次，味道依然很好。幾個鋪面連成一排，開間顯得格外大，加上門口還可以外擺，對面河邊一長排都是他們的桌椅，一眼望去坐滿了的人，生意一如既往的好。既然開到土龍路那一截，自然沒有什麼環境可言，公共交通也沒有直達，一定要找個地標的話就是離中海國際比較近。不過它真的不需要什麼地標，因為它自己就是地標。椅子就是老成都人喝蓋碗茶的那種竹椅，除了味道巴適外，在這裡可以真正感受到一部分外省人口中說的老成都文化氣息。我們選在河邊坐下，沿河而置的竹椅，樹蔭悠悠，蟬鳴鳥叫，加上傍晚的時候河風習習！真是應了那句“休閒放鬆品嚐美味，舉酒暢談慢煮時光”！完全不輸虹口啊！
兔都是現點現殺，食材十分新鮮，朋友去後院點了三根兔子，我們
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個人兩口鍋應該是夠了。端上鍋朋友們都迫不及待的開整，想想這兩天大家都沒吃好。兔肉非常入味，簡直不要太鮮嫩，越煮倒後面越入味，越吃越想吃，兔肝和兔腰一點腥味都沒有，尤其喜愛兔肚，脆脆的，吃起十分過癮！
素菜鍋底有配送的，味道也超級棒，苕粉、青筍、芋頭、藕片都是必點菜，煮出來十分入味，根本停不下來。
說說他家的服務，都是極具特色的嬢嬢式服務。前面說了，店內加上外擺，再加上河邊一排，粗略估算了一下大概有一百來桌，所以服務是得靠喊的，嬢嬢們也會大嗓門的迴應你！哈哈，反正大家都很放鬆很隨意，畢竟來這裡不是享受服務，而是吃他的味道。嬢嬢們的態度也是簡單直接、淳樸實在的，喊幫忙打沾碟，會問你吃得辣不辣，辣就多一點油，不辣就多一點湯，反正必須吃原湯，香油碟就不要來了。
雖然距離遙遠，但是很多人是專門開車過來吃的，我們也是從虹口回城順路跑過來吃，還有專人安排你停車，味道也是真的值得你跑一趟。
對了，旁邊有個小攤位也一定要去打卡，賣得是最傳統的紅糖醪糟冰粉，冬天會換成醪糟粉子賣，也算是因時令而變換選單啦！
酒足飯飽後大家還是用最後一頓滿意的晚餐結束了整個週末的虹口避暑之行。提醒大家，週末一定不要去虹口，又堵、又熱，虹口深溪溝那裡面一排全是農家樂，一定要在網上提前訂房，幸虧我們是提前訂好了房間，我們有看到堵上來要住宿沒房的，只有灰溜溜的堵下山。住宿就是農家樂的住宿條件，吃味道一般，唯一優點就是沒有蚊子！