水缸儲水能讓水乾淨嗎
文|潘萬餘
兒時的蘇北農村，家家都有一口大水缸，從附近池塘挑回來的水，就臨時儲存在水缸裡。
水缸一般放在廚房灶臺對面的角落裡，靠牆的那一側缸沿上，擔上兩三塊大木板，放置大小不一的水舀，方便隨時拿起來取水。
水缸口徑大多在兩米左右，為防止注滿水後壓裂缸體，水缸的上邊緣都有一圈凸起加厚的缸沿，對缸體起加固作用。
因為使用年限太長，父親就又在緊貼缸沿凸起部位的下方，纏上一圈粗鐵絲，進一步加固缸體。
每隔幾天，水缸的水快要見底時，父親就會挑上兩個大木桶去擔水，將水缸再次蓄滿。
那時，池塘的水清澈見底，菱角、水生植物雞頭等各種水草向下延伸的藤蔓清晰可見，甚至池塘底青苔的微微拂動和田螺的閉合都盡收眼底。
但是，有時池塘裡有鵝群鴨群、老水牛，一番折騰下來，水便不再幹淨。
如若連續數日陰雨，泥水流入池塘，水也會渾濁不堪。
若偏巧家中水缸告急，沒辦法，父親就在擔回來的水中放些明礬，加快泥沙雜質沉澱後再飲用。
我那時年紀小，身體瘦弱，擔不了水，所以清洗水缸的任務就由我來完成。
等缸裡的水快見底時，我幾乎是整個身子探進缸裡，用刷子將水缸內壁沖刷一遍。
偶爾我也會心血來潮地去擔一次水，中途需要放下水桶休息好幾回。
等我齜牙咧嘴地挪到家，將桶中剩餘不多的水倒進缸裡時，母親便會心痛地嗔怪我“別再逞能了，肩膀都磨紅了，小心壓得不長個子！”
在母親欣喜的目光裡，我再次渾身充滿了力量。
一瓢一瓢的清水從水缸中舀出，在鍋碗瓢盆內激盪，氤氳出家的溫馨。
放學回家，扔下書包，操起水舀，先咕咚咕咚灌個水飽，再外出放牛打豬草。
冬天裡，直接從水缸邊緣敲下一塊冰，抓在手裡啃嚼著，即使被大人責罵，一溜煙跑掉，也絕不撒手。
這是水缸給那個年代農村孩子營造出的日常的人間煙火。
當時打一口井需要好多錢，一般人家是承擔不起的。
進入上世紀八十年代，農村條件逐漸好了起來，很多人家就在自己院中挖口井，省去路遙擔水之苦，也能保證水質相對乾淨。
我家也有一口，打井的那天家裡像是過節，母親忙著張羅飯菜，好煙好酒好菜侍候著打井師傅；
父親忙著指揮相關事宜，一併給師傅們打下手；
我們小孩子則房前屋後瘋跑，不時地飛奔過來，探頭探腦看一看究竟挖多深了。
看著井水慢慢升高，匆匆忙忙收拾好井口周邊的衛生後，父親便燃放起一掛鞭炮，噼裡啪啦聲中擁著打井師傅入席喝酒吃飯。
我們貪玩，上桌吃不了多久，便溜出來，提上鉛桶來到井邊。
母親見狀只叫我們注意安全，並不阻攔。
因為正好可以將井裡還是混濁的頭遍水打出來倒掉。
有了井後，往水缸注水的活便不再需要一個成年人了。
提個鉛桶隨時打水取用，洗菜淘米，洗衣刷盆等等在井邊就可完成。
即便缸裡沒有了水，母親自己臨時去提也來得及。
所以，水缸的儲水功能逐漸弱化。
到後來有了壓水井，直至通了自來水後，它便華麗變身，成了醃製、存放鹹菜的器皿。
再後來，不知何時，它已經斑駁不堪了。
和它一起在歲月裡斑駁不堪的，還有那座老房子。
它像一個日漸廢棄的老巢，少人打理，房頂漏雨，灶臺坍塌，只剩斑斕記憶了。
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