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翟所祥:處則為遠志出則為小草

作者:由 齊魯壹點 發表于 易卦日期:2023-02-04

母親的別名是什麼

中草藥遠志的名稱來源於《本草經》,其別名叫小草,一種植物兩種稱呼,還誕生了一則故事。

翟所祥:處則為遠志出則為小草

東晉時期著名的政治家、軍事家謝安,因成功指揮以少勝多的經典戰例“淝水之戰”而千古留名。有人曾暗諷他為“處則為遠志,出則為小草”。心懷遠大志向的謝安,聽後一笑了之,其後更是以自身的實際行動,作出豐功偉績來回應了當年的這種嘲諷。

遠志,在《本草綱目》中記載:“遠志,苗名小草,性苦、溫、無毒。”有安神益智、交通心腎、祛痰開竅、消散痛腫的功效。很小的時候就知道它是一味中草藥。

我小的時候,經常見爺爺到山裡刨藥材,其中有一種就是遠志,因為它的加工方法和其它藥材的加工方法不一樣,遠志要“抽筋扒皮”進行晾曬,所以印象深刻。

爺爺還給我們講了一個傳說中的故事,相傳很久以前,在山東有三個關係特別好的異性兄弟,他們三人分別是人參、狼毒、遠志。他們之間不分彼此,有福同享,有難共擔,日子就這樣一天天度過。

有一年大旱並有蝗蟲等災情,造成莊稼絕產,人們餓得實在撐不下去了,兄弟三人在一起商量,準備去闖關東。

人參提議定好時間,地點、路線。狼毒說:“不用那麼麻煩,到時候去就是了,我若不去,我發誓死在五黃六月裡。”遠志也說:“我若不去抽我的筋,扒我的皮。”人參說:“你們也不用發誓,能去就去,不能去也沒有人會強迫你們的。”

後來,只有信守承諾的人參到了關東,並修煉成了人見人愛的滋補藥品。狼毒應驗了他的誓言,死在了五黃六月天,遠志同樣應驗了抽筋扒皮的誓言。爺爺說:“這就是不講誠信的結果。”

上世紀六七十年代,家境貧寒,一家人全靠父親那點微薄的工資來支撐這個大家庭,家裡連吃飯都很困難,更不用說如何去交納三個哥哥的學費了。

哥哥們為了分擔父母的重擔,早早地就綴學在家務農,幹一些輔助性農活,掙點工分補貼家用。為了減輕家裡的負擔,我和姐姐也經常到山上去刨中藥,憑著爺爺教給我們的知識,去識別中草藥。

遠志長得極其纖弱,更像一位翩然起舞的少女,纖細的綠莖和綠葉,高梁粒大小的紫藍色的花,在夏日裡綻開,撐著一把把紫藍色的小傘,格外引人注目。

每次發現一棵遠志,我們都很激動,小心刨去其周圍的土,露出黃褐色的根,根就像現在一條加工後冬蟲夏草的加長版,那個時候能刨到一棵長而粗的遠志,是一件很高興的事情。

在那個時候人們都想方設法的解決生活的困難,知道藥材價格後,人們都想往山裡跑,無論遇到什麼樣的藥材,都要往提籃裡裝,所以要想刨到又多又好的遠志,就必須走更遠的路。

刨回來的遠志,母親教著我們將遠志一棵棵地剖腹破肚剝遠志,有時輕輕的拍打一下遠志的根莖,就能輕輕鬆鬆地將它的筋抽出來。

剝皮最完整的方法是用擀麵杖在案板上將遠志來回碾壓幾次,然後一隻手抓住遠志的頭部,一隻手輕輕握住遠志用力一抽,遠志的皮就會從雪白的筋上完整脫落下來了。剝下來的筋沒有用途放在一邊,剝下來的皮,放到蓋件上或鋪好的涼蓆上晾曬,雖然產量低,但它的價格不菲。

翟所祥:處則為遠志出則為小草

一個暑假,我和姐姐將曬乾的遠志賣到鎮上的供銷社收購站。遠志的價格比其它藥材高,一斤幹遠志能賣到2。5元左右。這在上世紀六七十年代,那可是一個天文數字,它能解決我們姐弟倆的學費難題,還有富餘補貼家用,遠志給我們姐弟帶來不小的收穫。

上了初中後,學校裡經常組織學生搞勤工儉學,摘松柏子、刨半夏、挖遠志等中藥材。老師還會給我們減學費,發本子和筆,減輕了家裡的壓力。

從那時起,就喜歡上了去認識各種各樣的中藥材,雖然沒有成就自己學醫的遠大志向,但卻從中得到了無窮的樂趣。

—— 2022年10月8日

翟所祥:處則為遠志出則為小草

作者簡介:翟所祥,1963年4月出生於淄川太河鎮南下冊村,大專學歷。現為淄川區菸草專賣局職工。自2015年以來先後在報刊雜誌發表文章80餘篇,整理出版了個人文學專集《山鄉往事》。

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