首頁 > 易卦

雨水時節話養生:起居跟著太陽走 健脾祛溼是關鍵

作者:由 中國江蘇網 發表于 易卦日期:2023-02-07

起居養生注意什麼

雨水,是二十四節氣中的第二個節氣,今年2月19日00點43分,我們迎來雨水節氣。南京鼓樓醫院集團宿遷醫院營養醫師李茜介紹,在古代節氣一般是用來指導農事活動的計時方法,隨著現代化的逐步推進,傳統的農耕社會離我們漸行漸遠,節氣作為一種文化現象,我們需要了解它,並利用它為我們的生活服務。

從雨水節氣開始,氣溫逐漸回升、降水也逐漸增多。“雨水節氣,春風送暖,致病的細菌、病毒易隨風傳播,故春季傳染病常易暴發流行感冒。因此每個人應該保護好自己,注意鍛鍊身體,增強抵抗力,預防疾病的發生。”李茜提醒大家,此時要注意“衣食住行、順應天時”,正所謂“三因制宜”,三因具體是指:因時、因地、因人。這裡講的因時既是根據時間節點的不同而調整衣、食、住、行習慣,做到“用寒遠寒,用熱遠熱”,要旨總不離“春夏養陽,秋冬養陰”。(記者 孫軍賢 實習生 徐思雨)

雨水談養生

衣:穿衣謹記要春捂

孫思邈在《千金要方》也主張春時衣著宜“下厚上薄”,上體無妨略減,以養陽之生氣。李茜介紹,此節氣之時,儘管天氣沒有深冬那種“刺骨嚴寒”,但乍暖還寒、忽冷忽熱更要格外注意,穿衣著裝要謹記“春捂”原則,以防氣溫變換引起風寒感冒。

食:健脾祛溼是關鍵

“隨著雨水節氣的到來,貴如油的春雨通常會慢慢增多,但若雨水過多也會導致溼氣過盛,對人體最直接的危害就是溼阻筋脈和溼困脾胃,出現關節僵痛、面板溼疹、食慾不振、腹瀉等症狀。”李茜提醒大家,這一時期要加強對身體及脾胃的養護,注意健脾祛溼。

唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”尤其對那些脾胃功能較差的人們來說,這一方面尤為重要。李茜推薦一味健脾功效卓著的食物——山藥。山藥歷來就被眾醫家所推崇,是非常重要的補益脾胃的食物。《本草綱目》說它“益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛”。而且山藥做法簡單,口感也不錯,如果不想做菜完全可以把它取一小截削了皮放入電飯煲裡和米飯一起蒸熟了吃。

住:起居跟著太陽走

李茜說,跟著太陽走的意思,就是晨起夜臥,天睡我睡,天醒我醒,早晨最好不要賴床,起來喝杯熱茶,在室內做緩和的鍛鍊,或者出門曬曬太陽走動走動,都對身體有好處。

行:早春運動觀天氣

《黃帝內經》雲:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。”

李茜翻譯說,生活起居方面要夜臥早起,提倡人與自然相對應。春天來了,白天漸漸延長,黑夜慢慢縮短,陽氣漸長,陽主動陰主靜,陽氣生長了人就要順應大自然的氣機,適當改變一下作息時間,增加活動的時間。

“雨水仍然是早春節氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜於做過於激烈的運動,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣過剩而出現發熱、上火等症狀。”李茜說,此節氣可做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動,讓肝氣慢慢地上升。但如果雨水過多,晨練時霧氣較重,應適當推後,尤其是患者有骨關節炎或類風溼性關節炎的病人要注意。

雨水談飲食

“在飲食調養方面,應以調養脾胃功能為主,祛風除溼為輔,春節期間人們飲食容易疏於節制,油膩飲食相對增多,針對這一時期特點,雨水節氣中我們更要注意修養我們的脾胃。”李茜說,中國傳統醫學稱脾胃為“後天之本”“氣血生化之源”,人身體的營養物質需要在飲食中得到,注意平時可多吃些諸如芋頭、蓮子、茯苓、鯽魚、胡蘿蔔、山藥、小米、薏米等食物,以達到健脾的目的。

大家都知道粥能養胃,正如清代溫病大家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中說“:粥飯為世間第一補人之物”,因此食療方面多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥、薏苡黨參粥等。需要注意的是,從立春開始,就不要過食羊肉啦。

李茜介紹,由於肝氣順應春之生髮故很容易出現口舌乾燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的“上火”,或稱之為“肝火上炎”。因此,此時應多吃新鮮蔬菜、水果,清淡飲食,以補充人體水分,豆苗、芥菜、菠菜、淮山、蓮子、柑橘、蜂蜜、甘蔗等都是不錯的選擇。

李茜為大家推薦一個可以祛火的茶飲方:竹茹陳皮茶。原料:竹茹3克,陳皮半個;如果體內有炎症,可配魚腥草茶。做法:把竹茹、陳皮用水泡過後冷水下鍋,煮開後再煮十分鐘關火即可。如果體內有炎症,可以把汁濾出來,用它沖泡魚腥草茶。這杯茶適合內火重的人,可以散熱排濁、清利頭目。

雨水談情志

李茜介紹,中國傳統醫學認為:東方為肝,肝屬木,肝在志為怒,所以中醫有“怒傷肝”之說。“春季陽氣生髮速度開始快於陰氣的速度,肝火也處在了上升的勢頭,需要適當地釋放。肝喜疏洩厭抑鬱,生氣發怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病症狀,如納差、胸脅疼痛、頭痛、失眠、口苦、女性月經不調等。”

李茜提醒大家,春天不應該鬱悶、生氣。“這段時節,除了保持愉快心情,也可多稱讚別人,別人快樂,自己也快樂。保持好心情,也是護肝的一個竅門。”