經常喝啤酒喝什麼茶好
徐 澄 編譯
春暖花開，容易過敏的人除了限制戶外活動，飲食調節也至關重要。美國“正確飲食網”最新載文，刊出營養學專家奧利維亞·塔倫蒂諾總結出的“春季防過敏五吃五不吃”。
香料
吃茴香，不吃辣椒。季節性過敏人群在春季最好不要吃辣椒等辛辣食物，因為這類食物會在體內產生組胺，引發或加重流鼻涕、鼻塞和眼睛發癢等過敏症狀。茴香是一種天然的減充血劑，透過刺激黏膜纖毛幫助緩解充血，進而緩解過敏症狀。
飲品
喝熱茶，不喝啤酒、葡萄酒、白酒和香檳。啤酒、葡萄酒等都含有組胺和酪胺，更易導致過敏。另外，酒精會加重身體脫水。而熱茶（尤其是綠茶）富含有助抗組胺的槲皮素，並可有效保持體內水分，稀釋細胞中的過敏原。熱茶蒸汽還有助稀釋黏液，緩解充血。
補充益生菌
喝酸奶，不吃泡菜。美國《兒科研究》雜誌刊登義大利一項新研究發現，與服用安慰劑的過敏性鼻炎孩子相比，飲用含有益生菌酸奶的孩子，一年內過敏發作的次數更少。發酵食品泡菜也含有一定的有益菌，但其原料捲心菜含有組胺，可能會加重過敏症狀。
堅果
吃腰果，不吃榛子、杏仁。腰果中富含的微量元素鎂是一種天然抗組胺藥，鎂還有助於肌肉放鬆，緩解身體和喉嚨疼痛。儘管多種堅果都富含鎂，但建議過敏人群要避開榛子和杏仁，因為這兩種堅果都含有可引起口腔過敏的蛋白質。
補充歐米伽3脂肪酸
吃三文魚，不吃金槍魚。《歐洲臨床營養學雜誌》刊登一項研究發現，血液中歐米伽3脂肪酸含量較高的參試者，過敏性鼻炎的風險更低。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，可以常吃。儘管金槍魚的含量也不低，但是其中還含有大量可引起炎症的組胺。
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