藍之戀什麼意思
關於美食的99種表達，總有一種適合你。
最近整理了許多美食菜譜簡直像是豆腐開會，給大家推薦完了酥脆豆腐釀肉的做法，又講解五彩蝦仁燴豆腐的製作過程，豆腐表示自己很忙！關於豆腐的吃法特別多，所以留給大家選擇的空間很大，那麼今天就再給大家推薦一道豆腐做的好吃到爆棚的美食：
豆腐五花肉燒蛋
。
【食材用料】
豬肉五花300克、老豆腐1塊、鵪鶉蛋300克、蔥薑蒜、幹辣椒、食用油、花椒、老抽、生抽、食用鹽、冰糖和清水。
【烹飪步驟】
將洗淨的老豆腐切成均勻的小塊狀，鍋中倒入食用油燒熱，放入切好豆腐塊，兩面煎至焦黃撈起備用；
鍋中倒入切好的蒜瓣、幹辣椒、花椒和生薑煸炒出香味，然後倒入五花肉，等五花肉翻炒出油後依次倒入蠔油、老抽、生抽、適量冰糖和食用鹽繼續翻炒，注入清水燉煮上25分鐘左右；
接著加入已經煮熟的鵪鶉蛋以及煎好的豆腐塊，再加入適量清水，繼續燜煮8-10分鐘；
待食材入味湯汁漸變濃稠，即可開蓋撒上蔥花出鍋。
這樣一道香辣下飯好吃到讓人無法自拔的豆腐五花肉燒蛋就成功解鎖啦！比起香煎豆腐和水煮豆腐的清淡，這道家常菜色香味俱全更讓人有食慾。閒暇之餘可以跟著以上做法嘗試看看，關於豆腐的做法給大家推薦過許多，有選擇困難症的小夥伴可以挨個做一遍試試，真的非常不錯的！貼心的小編還不忘附上這份豆腐五花肉燒蛋的營養成分清單，在享用美食的同時還能夠做到對於攝入的能量了解和管理。
【營養成分含量/1人份】
卡路里：約545千卡
蛋白質：約26克
碳水化合物：約14克
脂肪：約42克
美食不僅是一種填飽肚子的方式，也是滿足味蕾的一種形式，更是在煙火中體驗生活的一種態度。美食的表達有很多種，在小編精心準備的推薦裡，總會有一種適合你。如果你對於以上美食的做法有更好的推薦，或者有其他想嘗試做的美食清單，歡迎評論區分享給我們。
最後，豆腐五花肉燒蛋這道菜你學會了嗎？