爽口之味什麼意思
我們攝取的食物，經由脾胃消化吸收，透過臟腑轉化成人體的氣血津液（氣血津液是臟腑正常生理活動的產物，受臟腑支配，同時它們又是人體生命活動的物質基礎，一旦氣血津液發生病變，它不僅會影響臟腑的功能，亦會影響人體的生命活動。反之，臟腑發生病變，必然也會影響氣血津液的變化。氣血津液辨證可分為氣病辨證、血病辨證和津液病辨證。）輸送至全身，滋養五臟六腑四肢百骸（四肢百骸，漢語成語，意思是人體的各個部分，泛指全身。出自《高沙道中》。）。中國傳統養生之道，特別注重飲食養生。
寒熱適中
中醫認為，寒涼生冷食物易傷脾胃。煎炸辛辣食物易傷胃。如果寒熱不調，會使脾胃受傷，積食停滯，引發各種疾病。食物的寒熱適中是飲食養生的重要原則。
飽飢有度
過量飲食使胃部脹滿難以正常蠕動，一旦食物停滯還能引起腹脹脘悶、噯心吞酸。長期多次過量飲食會引發胃擴張、胃穿孔、腸胃炎等病症；長期過飢會造成營養不良，還易引發胃潰瘍；時飢時飽更易傷害脾胃。
養生提倡“節滿意之食，省爽口之味”，不論面對什麼樣的飯菜，都吃到八成飽為宜，做到愛吃的不要食之過飽，不愛吃的不要食之過少，養成定時定量的飲食習慣是保證健康要點。
營養均衡，合理搭配
各種食物含有不同的營養素，也有酸、苦、甘、辛、鹹不同的屬性，對人體陰陽氣血、五臟六腑、筋骨肌肉等都有不同的影響。《黃帝內經》中有記載：“五味入於口也，各有所走，各有所病”，因此哪一項都不可偏廢。
食物搭配得好，不但有利於人體很好地吸收其營養成分，使營養價值成倍增加，而且更具養生效果。例如，羊肉和生薑，羊肉補陽取暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，可驅外邪，治寒腹痛。雞肉和栗子，雞肉補脾造血，栗子健脾，脾健則更有利於吸收雞肉的營養成分，造血機能也會隨之增強。老母雞湯煨栗子效果會更佳。
板栗仁
檢視
注重飲食衛生
防止“病從口入”，在清洗、烹飪、進餐的各個環節都要注意飲食衛生。
還應保持心情愉快，不大喜，不大悲，不大怒，不憂愁，以保持臟腑調和，氣血舒暢。
吃當季盛產食物
食用當季、當地盛產的食物，可以順應自然規律攝取適宜的自然能量，給予身體需要的養分，促進體內毒素的代謝。
蔬菜、水果、動物的生長都有其自然規律。當季、當地盛產的食物，其屬性和所含的營養成分才更適合人們食用。比如，在炎熱的夏天，食用當地盛產的水分充足的瓜果，既可以消暑，又有助於瀉火。冬天天氣轉寒，大自然就會提供比較滋補、清熱燥火的白菜、蘿蔔等。
10條“膳食經典”
民以食為天，膳食是我們身體健康的基礎。中國營養權威專家針對目前居民膳食的實際情況，為我們提供了一般人群適用的10條“膳食經典”。
食物多樣，穀類為主，粗細搭配。
多吃蔬菜水果和薯類。
每天吃奶類、大豆或其製品。
常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食。
食不過量，天天運動，保持健康體重。
三餐分配要合理，零食要適當。
每天足量飲水，合理選擇飲料。
飲酒應限量。
吃新鮮衛生的食物。
其他建議：成年人每天應進行累計相當於步行6000步以上的身體活動。
中國居民平衡膳食金字塔
這10條膳食原則可用圖表形象地表示、量化出、標示出各類食物的每日需要量，我們在日常生活中就可方便參照實行。每天飲食中應儘量包含其中的各類食物，不必每天都嚴格按照推薦量吃，但要大體遵循各類食物的比例。
油25克~30克，鹽6克。
奶類及奶製品300克，大豆類及堅果30克~50克。
畜禽肉類50克~75克，魚蝦類50克~100克，蛋類25克~50克。
蔬菜類300克~500克，水果類200克~400克。
穀類薯類及雜豆250克~400克，水1200毫升。
荷樂士可以喝的每日堅果奶
檢視
想了解更多精彩內容，快來關注不一樣的徐小劍