酒簍子酒直銷是騙局嗎
新一輪的降溫又要來了，面對來勢洶洶的寒潮，除了新增衣物，“吃火鍋喝白酒”也加入了禦寒小技巧陣營，寒冷的天氣裡，約上三兩好友，來上一杯醇厚的白酒御禦寒，這滋味，再愜意不過了。
說起喝酒，自然逃不過酒量這個話題。酒桌上，幾番推杯換盞、觥籌交錯之後，有人臉色通紅，有人臉色蒼白，有人面不改色，有人頭暈目眩，有人滿頭大汗，有人神清氣爽。
為什麼有的人酒量好？有的人喝酒就會“變臉”？“喝酒變臉的人酒量大”的說法是真的嗎？所有人都適合喝酒嗎？酒友們是否也有這些疑惑呢？今天就跟酒友們好好聊聊這些話題。
喝酒變臉是酒量大嗎？
相信大家肯定聽說過“喝酒就變臉的人是酒量大”這樣的說法，很多人更是信奉這一原則，以為自己喝酒變臉是酒量大的證明，從而肆意喝酒，其實這是個很大的認知誤區！
飲酒時的臉色變化，並不是人體對酒精耐受程度與代謝能力的等同表現，尤其是酒精肝等高危人群，切忌不可“看臉色喝酒”。
那麼，喝酒變臉到底是怎麼回事呢？是什麼原因導致的呢？
要解釋清楚這個問題，我們就要先來了解一下，白酒進入人體後被消化吸收的過程。白酒的主要成分為酒精，也即乙醇，乙醇進入人體後被消化吸收，會經歷幾個步驟。
乙醇在乙醇脫氫酶的作用下，轉化為乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下，變成乙酸，乙酸進一步轉化為二氧化碳和水，排出體外。
從這個轉化過程中，我們可以看到，有兩種酶起了關鍵的作用，即“乙醇脫氫酶”和“乙醛脫氫酶”，而喝酒會變臉正是和這兩種酶密切相關。
喝酒變臉的原因
1。 喝酒臉紅
喝酒變臉，最常見的一個體現就是“喝酒臉紅”，也就是我們常說的“喝酒上臉”，在醫學上稱為“潮紅”，為什麼有的人一喝酒就會臉紅呢？
喝酒變“紅臉”的人，是因為體內缺少乙醛脫氫酶，使得酒精轉化為乙醛之後，就停滯在這裡代謝不下去了，不能順利地進一步轉化為乙酸。乙醛能夠促使血流速度加快、刺激全身的毛細血管擴張，因此會讓人看上去整個臉都是紅的，也就是“喝酒紅臉”了。
那喝酒紅臉的人，怎麼代謝酒精呢？難道就只能滴酒不沾了嗎？這個時候，缺少乙醛脫氫酶的人就需要“外援”來幫忙了。
P450酶是肝內合成的一類“神通廣大”的酶，我們所說的外援就是它，但人體需要它的地方很多，請它來代謝酒精純屬是“大材小用”了。特別在飲酒過量時，消耗肝臟P450酶過多，對身體的損害極大。
乙醛是致癌物，不能及時轉化為乙酸，進而轉為二氧化碳和水，排出體外的話，對人身體是十分有害的。
因此，喝酒就臉紅的人，能少喝酒就少喝，最好是不喝！
2。 喝酒臉白
有人喝酒就紅臉，還有人喝酒就臉白，一喝起酒來，“越喝臉越白”。更有傳聞說喝酒臉白的人酒量深不可測，大家可不要被這樣的話給誤導了，喝酒臉白的人一定要注意控制飲酒量！
同樣是酒後變臉，臉紅和臉白有什麼區別呢？
在前面已講到，喝酒臉紅是體內缺乏高活性的乙醛脫氫酶，只能完成酒精代謝的第一步；而臉白則是高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都缺乏，第一步代謝都進行不下去。
在這種情況下，攝入的酒精主要靠肝臟裡的P450酶來慢慢氧化，靠體液來稀釋。飲酒後，對肝臟的負擔更大，為了給主要器官供氧，末梢血管血流減少，臉就看起來越來越白。不懂的人會誤以為喝酒臉白的人“千杯不醉”，這其實是人體自我保護的一種訊號，在提醒你“不能再喝了”。
因此，喝酒臉白的人，如果一次性大量飲酒，更容易發生急性酒精中毒，甚至昏迷等狀況。各位酒友們，如果喝酒臉白，切記要控制飲酒量！
什麼才是“酒簍子”？
喝酒變臉是因為體內缺少高活性的酶，那有沒有人體內兩種酶含量豐富，天生就酒量好呢？您別說，還真有！
他們大概就是“老天爺賞酒喝”的典範，真正能喝的“酒桌之王”。天生酒量就好的“酒簍子”，背後是什麼原因呢？其實也很簡單，“酒簍子”體內既有豐富高效的乙醇脫氫酶，還有豐富高效的乙醛脫氫酶。
所以攝入酒精後，可以很快地吸收分解，當然就不會醉了，堪稱是“千杯不倒”，馳騁酒桌。好在這樣的人不多，大概十萬分之一左右，萬一真在酒桌上碰上了，小九勸您“三十六計走為上計”，可千萬不要跟人家硬碰硬。
那麼如何判斷一個人是不是酒簍子呢？
小九教您一個小技巧，看他/她是不是大量出汗。因為“酒簍子”擁有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，能把酒精迅速變成乙酸，進入三羧酸迴圈，產生大量能量，大量發熱而出汗。
因此，可以從這個小技巧來判斷，當然了，如果是空調開太高了熱得直出汗，那就不算了。
酒雖好，不要貪杯
相信酒友們看過今天的文章後，再也不會認為“喝酒變臉的人是酒量好”了。實際上，酒量好不好、喝酒變不變臉色，與人體內酶的數量有關，而酶的多少很大程度上是基因決定的！
所以，“鍛鍊一段時間酒量就會見長”的說法，對於喝酒變臉的人來說，也是不適用的。既然父母給的基因不善於喝酒，那麼喝酒變臉的人還是不喝或者少喝為好！
難道“酒簍子”們就可隨心所欲地喝酒嗎？當然不是！
只要喝酒，就會給肝臟添負擔，只不過喝酒量少，損傷可被人體及時修復。但如果飲酒不加節制，則後患無窮，正所謂是小酌怡情，大酒傷肝！
即使有解酒藥也不管用，所謂的“解酒藥”並不能真正減輕對肝臟的傷害，解酒最根本的是適量飲酒。
世界衛生組織指出：男性安全飲酒的限度是，每天不超過40克酒精，女性每天攝入的酒精量不超過20克。以53度酒為標準的話，男性每天飲白酒不超過二兩，女性不超過一兩。
再次提醒大家，“酒雖好，不要貪杯”，適量飲酒，小酌怡情，微醺即可。
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