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琵琶橫放還是豎彈、宋代女商人多不多?歷史學者給《夢華錄》打分

作者:由 文匯網 發表于 文學日期:2022-06-30

商賈怎麼解釋

琵琶橫放還是豎彈、宋代女商人多不多?歷史學者給《夢華錄》打分

由劉亦菲、陳曉主演的《夢華錄》熱度一路攀升,引發熱烈討論。 這部以汴京為故事舞臺的古裝劇,講述了趙盼兒(劉亦菲 飾)、宋引章(林允 飾)與孫三娘(柳巖 飾)姐妹三人經歷種種磨難後,將小茶坊經營成了東京最大酒樓的曲折故事。

除了主演的養眼、劇情的緊張,其中傳統歷史文化的還原度如何?正在追劇的歷史學者吳鉤,曾寫下《風雅宋》《知宋》《宋潮》等“吳鉤說宋”系列著作,他願意給這部古偶劇打8分,“相對於大部分的古偶劇來說,這部算是比較用心、考究的。”

很多人稱讚《夢華錄》“人間清醒”,從目前呈現的內容來看,《夢華錄》的確做到了揚長避短,在感情戲上細膩有味道,對於歷史氛圍和文化還原,點到即止。在風雅與品格之下,固守古偶劇本源的折中之道,也是《夢華錄》的聰明之處。

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《夢華錄》裡有個細節處理受到一些網友吐槽:宋引章彈琵琶時,琵琶是橫放的,如彈吉他,“琵琶不是豎著彈的嗎?是我沒文化還是劇組沒文化?”

對此,吳鉤認為,唐宋時期,琵琶的確是橫抱或斜抱的,正如劇中宋引章的彈奏姿勢。

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他進一步解釋:“我們從敦煌壁畫、唐俑及宋摹本《韓熙載夜宴圖》,都可以看到橫彈的琵琶。唐詩說,欲飲琵琶馬上催。在馬上彈琵琶,必須是橫抱,否則很容易摔下馬來。”

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有一集講到,東京城的廂吏受歐陽旭請託,要將趙盼兒等人趕出東京,便質問趙盼兒入京是否帶了錢塘縣衙開具的憑由,稱“私進東京乃是大罪”。

吳鉤認為,這是廂吏在恐嚇趙盼兒,實際上宋代並沒有什麼私進東京的罪名,走州串縣也不需要憑由。出趟遠門需要開通行證的朝代,是漢唐、元明。漢唐時的通行證叫“過所”,元明時的通行證叫“文引”。“至於宋代,是一個人口流動相對自由的時代,到東京,到其他州縣,都不需要什麼通行證,只有在進入作為軍事重鎮的關卡時才需要出具公憑。”

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《夢華錄》提到的“飛錢”究竟是什麼?飛錢始見於晚唐,宋時習慣稱之為“便錢”。飛錢也好,便錢也好,實質就是一種匯票。

“假設我們是生活在宋代京城的大商人,也要到陝西採購一筆約值1000貫錢的商貨。宋人使用的主要貨幣是銅錢,比白銀更笨重,1000貫錢重約4000斤,若僱人搬運,可能會累死幾匹馬。不過,宋朝商人不需要這麼辛辛苦苦搬運,因為宋朝政府設有貨幣匯兌機構,我們只要在京師的官營匯兌機構存入1000貫錢,便可領到一紙匯票,到達陝西后,再用這張匯票向當地政府兌換現錢。這種匯票就是便錢。”吳鉤如是解析。

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他還作出進一步假設:我們是生活在明朝京城的大商人,要到陝西購買一筆商貨,本錢大約是1000兩銀子。這1000兩笨重的白銀如何從京城運到陝西?只能用很笨的辦法:將銀子裝上馬車,物理搬運。為了提防途中遇到劫盜,我們還得僱請保鏢護送。

你可能會說:我們可以找鏢局運送啊。不好意思,明朝時鏢局還未誕生。你可能也會說:不能將1000兩白銀換成銀票嗎?不好意思,不能,因為明朝時尚沒有可以“匯通天下”的票號,雖然明末有一些商號會出具一種叫做“會票”的票據,但可匯兌的範圍實在有限。這麼說來,宋代的金融工具要比明代的發達得多?事實正是如此。

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《夢華錄》有個細節處理:趙盼兒、周舍鬧到縣衙門,對薄公堂,他們是站著打官司的,而不是跪著聽審。

“這個細節處理可以澄清今人一個根深蒂固的誤解,即誤以為包青天審案,草民得跪著。實際上,宋朝人上公庭告狀,並不需要下跪。”吳鉤考據發現,元明清時期,老百姓才被要求上衙門告狀得跪。“此前許多古裝電視劇不管演什麼朝代都跪,應該是受了明清戲曲的影響。今人也常常以明清想象宋代,殊不知張冠李戴,錯將馮京作馬涼了。”

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大女主趙盼兒出場,身份是茶坊女掌櫃,她的朋友孫三娘則做果子蜜餞生意。兩個女商人。那麼在宋代,真的有女性經商嗎?

“九市官街新築成,青裙販婦步盈盈。”宋朝女性經商並不少見。吳鉤舉例談到,劉松年《茗園賭市圖》中便有一名提瓶賣茶的女商販。莊綽的《雞肋編》記錄了開茶坊的少婦:“嘗泊舟嚴州城下,有茶肆婦人少艾,鮮衣靚妝,銀釵簪花,其門戶金漆雅潔,……旁與人笑語,不為羞。”

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臨安名小吃“宋五嫂魚羹”的創始人也是女性,叫宋五嫂,原本是“汴京酒家婦,善作魚羹”,宋室南渡後,南下“僑寓蘇堤”,因為手藝很好,“人競市之,遂成富媼”。

在閩南,女子經商更是尋常見,有詩寫道:“女不專桑柘。內外悉如男,遇合多自嫁。雲山恣歌謠,湯池任騰藉。插花作牙儈,城市稱雄霸。梳頭半列肆,笑語皆機詐。新奇弄濃妝,會合持物價。愚夫與庸奴,低頭受凌跨。吾閩自如此,他方我可暇。”

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宋朝政府還設有專管徵收商稅的稅務官,叫做“欄頭”,由於男性“欄頭”對女性收稅多有不便,還出現了“女攔頭”,從這裡也可看出宋代經商女性之常見。

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茶文化是中國傳統文化的重要部分,深受編劇青睞。《鶴唳華亭》《大宋宮詞》《御賜小仵作》《知否知否應是綠肥紅瘦》等熱播劇中都有關於宋人獨特點茶法的情節。

在《夢華錄》首集,茶鋪老闆娘趙盼兒的茶百戲引來眾人圍觀,還順帶科普了知識點“鹽茶”——趙盼兒告訴客人在茶里加鹽味道更好。

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學者提出,茶百戲始於唐朝,劉禹錫曾描述:“驟雨松聲入鼎來,白雲滿碗花徘徊。”到了宋代,由於受到宋徽宗和朝廷大臣、文人墨客的推崇,茶百戲被做到了極致。茶百戲就是從點茶而來——將熱水倒入裝有細密茶粉的碗中,調成糊狀,後慢慢加入更多熱水,用茶筅以擊拂茶湯,高頻率攪動,直到出現厚厚的泡沫,再用泡沫作畫的一種技藝。難怪不少網友驚呼這是“世界上最早的拉花”……

你追《夢華錄》了嗎?

圖片來源:劇照

編輯:許暘

*文匯獨家稿件,轉載請註明出處。