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“小年”不小!盤點各地都有哪些不一樣的習俗

作者:由 樂視智慧投影 發表于 文學日期:2022-02-18

小年不及大年小年年是什麼意思

小年是過年的開端,有辭舊迎新的意思,一般只要小年一過,基本就跨入過年模式了。

小年北小年南

小年素有南北之說,指的是指南方在農曆臘月二十四是一個小年,而北方的小年在農曆臘月二十三。在民間素有“官三民四船五”的傳統,官家的小年是臘月二十三,百姓家是臘月二十四,水上人家則是臘月二十五。江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,南京地區稱正月十五的元宵節為小年,雲南部分地區是正月十六,西南和北方部分少數民族地區是除夕。但不管是哪一天,小年都被視為年的開端。

“小年”不小!盤點各地都有哪些不一樣的習俗

祭灶和掃房

小年是中國農曆慶祝春節的開始,這一天主要有祭灶和掃房兩件事。

小年祭灶與傳說有關,由於玉皇大帝在每家都派駐一位灶神來監督考察,到了小年這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝做一年的彙報,所以每家每戶祭灶時要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說壞話了。祭灶這一天,歡送灶神上天的節日。而到了大年三十晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”“接神”的儀式。

“小年”不小!盤點各地都有哪些不一樣的習俗

小年這一天,家家戶戶準備過年了,都會認真清掃房屋,為的是除舊迎新,拔除不祥,來年順順利利。窗明几淨之後,還會在家中掛上新年的擺設,貼上門神、抬頭見喜的橫幅、精巧的窗花、華麗的年畫、喜氣洋洋的紅燈籠,以迎接新春到來。

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小年吃什麼?

餃子。

是祭祀灶君的節日,北方講究吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。

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麻糖。

晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話,這體現了人民期盼有一個平安的豐年到來的美好心願。

糖瓜。

把灶糖抽為長條形即為“關東糖”,製成扁圓形就叫“糖瓜”,中心是空的,皮厚不及五分,分有芝麻的和沒芝麻的,脆甜香酥,別有風味。

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米餅。

廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗,有“團團圓圓”的寓意,和北方的麻糖一樣是把灶王爺的嘴給黏住。

年糕。

因為音似“年高”,取吉祥如意的好兆頭,所以南方過小年,家家戶戶蒸年糕吃年糕,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。另外,海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福,取“年年高”的吉慶之意。

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荸薺。

老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的,有“節節高”“甜甜蜜蜜”的寓意。荸薺,則是為了取其福州方言的諧音,寓意“好運從年頭一直延續到年尾”。

殺年豬。

恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,有殺豬過春節的習俗,然後挑出最好的肉,或炒或燉,做一頓招待親友的鮮肉庖湯。

“小年”不小!盤點各地都有哪些不一樣的習俗

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