螺螄粉的粉條是什麼做的
難過的時候蹲下來抱抱自己，寒冷的日子給自己些溫暖，孤獨的時候為自己尋一片晴空。我們都是紅塵過客，緣來時你在我心裡，緣去時讓往事隨風，學會好好愛自己，因為你不愛自己，沒有人會更愛你，你若不堅強，沒有人會替你堅強。
最近一個全民打卡的新風潮開始了，那就是對螺螄粉的追捧，螺螄粉儼然成了年輕人朋友圈中的新寵，螺螄粉的魅力無人能擋，即便是李子柒也被它所征服了。所以李子柒就出了一次螺螄粉的專輯，她將口味獨特的螺螄粉完美的製作了出來。她是遵循了螺螄粉的經典做法制作而成的。她家附近的大山裡生長的竹筍個頭非常大，因此她吃力地將其揹回了家。湯底是需要用鮮螺螄來製作的，因此李子柒去自家附近的小溪裡撿了很多新鮮的螺螄，這些螺螄大骨煮的湯味道極其濃郁鮮美。米粉入味不綿軟，略帶Q彈，略有嚼勁，混雜著黑木耳、蘿蔔乾、酸豆角，酸酸的脆脆崩崩的。可能是泡湯的緣故，腐竹很香脆，花生也是這樣的。
這些酸筍極大將螺螄粉的酸爽的口味提升了一大截，而且她還加入了一些時令蔬菜，利用自制的辣椒油來調味，有酸筍、豆皮、花生、酸豆角，粉條也是自己純手工製作，對於我們來說，這樣的廚藝確實讓人刮目相看呀。微微的辣味開始再次增加，不是那種很衝擊的辣，細微但有穿透力。吃完還要喝湯，湯味比較濃，酸辣味又往前遞進了一些，看完整個影片，只能說李子柒確實堅守著美食初心。關河冷落，殘照當樓。是處紅衰翠減，苒苒物華休。唯有長江水，無語東流。
有些煩惱是我們憑空虛構的，而我們卻把它當成真實去承受。走走停停的日子總是溜得特別快，我們一起旅行卻始終沒有牽手。要去寒冷一點的地兒體味冬天，在這特別的時光裡。