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正月二十“天穿節”,4件大事別忘做,一年都會順順利利!

作者:由 三農科普知識 發表于 詩詞日期:2022-05-16

天穿節源於什麼故事

正月二十“天穿節”,4件大事別忘做,一年都會順順利利!天穿日來補天穿,蒸倒甜粄甜又軟,老人食哩添福壽,後生食哩感情專,細子食哩樂團圓。在客家人眼裡,“天穿節”是比春節還要大的節日,是女妖補天拯救人類的紀念日。

在中國傳統民俗節日中,“天穿節”是古代唯一由家庭主婦擔綱祭祀的民俗節日,體現了古代女性在家庭生活中的重要性。是古代人們期盼風調雨順、萬物欣榮、農業豐收和安樂和平的節日。

正月二十“天穿節”,4件大事別忘做,一年都會順順利利!

在《歲時部》記載:“補天穿。《拾遺記》雲:‘江東俗稱正月二十日為天穿日,以紅縷系煎餅置屋上,曰補天穿。’相傳女媧氏以是日補天故也。”可以看出,從東晉時正月二十日就已經有了補天穿的習俗。

其實,這只是個傳說罷了,“天穿節”在“雨水”節氣期間裡,古代人們把下雨稱為天漏了。古代民間為祈求蒼天保佑“雨水之日,屋無穿漏”,每年穿天這天會用紅絲線繫上煎餅,將其擲於屋頂上方,寓意為“補天漏”或“補天穿”。祈求今年風調雨順,五穀豐登!

正月二十“天穿節”,4件大事別忘做,一年都會順順利利!

古代是農耕社會,糧食是生活的保障,所以,對天氣和節氣特別重視。透過長時間的記錄和觀察總結出了一些農諺,透過這些農諺來判斷年景,天穿節這天都有哪些預判年景的農諺呢?分享幾個給大家,作為參考:

一、“正月二十不見星,瀝瀝拉拉到清明”

古人是透過正月二十(天穿節)這天的天氣情況來判斷後期天氣情況的。這句話的意思是說,如果“天穿節”這天陰天或者降水,那麼後期的雨水就比較多了,會瀝瀝拉拉的下到清明前後。如果,這天不下雨陰天,那麼後期降水也會比較少,可能會發生旱情。

像一些越冬作物比如小麥、大蒜、果樹等,熬過了漫長的寒冬,到了這個時候已經開始要返青發棵了,正是需要補充水分的時候,下雨有利生長。還能緩解春季旱情,有利於春耕。

二、“正月二十陰,陰陰沉沉到清明。

這句農諺和上一句想表達的意思是一樣的,只不過是換了一種表述形式。大概意思是說,如果天穿節這天陰天或者下雨,那麼到清明前都會時晴時陰。

每年的3月中旬到清明前是給小麥、大蒜等作物澆返青水,追施返青肥的時間。這時候下雨是有利於促進作物生長的,但是,到了清明以後連續陰雨就不好了,作物返青後需要陽光來促進生長。老話“三月怕三七,四月怕初一”,說的就是這個意思。

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老輩人講究多,“天穿節”要做4件事

1、“甜粄”

南方一些地區把“天穿節”比作比春節還要大的節日,這天農民不用去田間挑水施肥,也不用幹重活。聽長輩說,如果有不懂事的年輕人在“天穿節”這天去幹活,是會被長輩責罵的,說是乾的活不夠補天穿,下田後會遇天旱。

在一些地區這天會做一種叫作“甜粄”的美食,來紀念女媧補天拯救人類。“甜粄”是啥?不用說大家也知道,南方地區一到重大節日都會吃一些軟軟糯糯的美食,這個“甜粄”也不例外,就是用糯米糕里加上紅糖,口感很好。

2、“添倉”

既然祈求風調雨水、五穀豐登的習俗,當然也不會缺少儀式。“天穿節”這天一些地區的人們會一大早在自家的院子裡或者打穀場上用鍋灰撒出一個大小不等的糧倉,還要在裡面放一些五穀雜糧,祈求來年五穀豐登。

3、“祭倉官”

關於“祭倉官”流傳的版本很多,其中有兩個版本流傳的多一些。一個是為了紀念掌管糧倉的倉官,相傳西漢淳于衍曾做過糧倉官,為人正直,經手的糧食從未貪取一粒,不肯與人合夥貪汙,竟然遭人陷害,判死刑入獄,經女兒上訴後赦免,後人為了紀念他,定正月二十為天倉節。

還有一個版本是,古代北方連續出現旱情,導致作物絕產。但是,官府對老百姓的生死漠不關心,並且,照樣徵收皇糧,弄得百姓民不聊生,沿街乞討的人非常多。看守糧倉的倉官不忍心,便開啟皇倉救人!他也知道這樣是死罪,便把糧倉燒了,自己也被燒死了!古代人們為了紀念這個來倉放糧的倉管,規定在正月二十這天祭祀倉管!

4、吃煎餅

“穿天節”這天由長輩主婦用面做烙餅或煎餅,餅子要求圓而薄,名為“補天餅”,用於祭祀。儀式不復雜就是用紅絲線系拋到自家的屋頂,象徵補天,再拿一張放入院子的井中或角落,象徵補地。祭祀完之後一家人就可以吃餅了,寓意平安。

正月二十“天穿節”,4件大事別忘做,一年都會順順利利!

其實,“天穿節”和雨水節氣相近,農諺所表達的意思也幾乎一樣,都是表示這天下雨有利於後期莊稼生長;不下雨則預示一整年都會少雨,會出現旱情,糧食可能會減產;這天要是下雪更不好,說明冬季延遲到雨水節氣了,後期可能會發生倒春寒的情況,對作物返青和早春種植不利。

當然,這些只不過古代人們祈福莊稼有個好收成的美好心願罷了,我們就當瞭解一下古代文化就行。現在,天氣預報很準,耕種方法也變化很大,並且,我們還給莊稼噴施磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯或者三十烷醇等,來提高作物的抗凍和抗逆能力。所以,我們現在應對低溫環境的預防手段更多,還是能夠保證豐收的。

另外,農諺有地域性,大多出現在黃河流域,拿到東北可能一個也用不上,所以,我們要去其糟粕,取其精華,作為參考就可以了。

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