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中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

作者:由 鄉村榮姐 發表于 詩詞日期:2022-09-02

諺是什麼意思用作名字

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

五嶽歸來不看山,山東歸來不喝酒!

談起山東人的酒量,那是千言萬語也道不盡,總而言之就是一句話:能喝。

山東古時為齊魯之地,孔孟故鄉就在這裡,所以,山東又被稱之為孔孟之鄉、禮儀之邦,或許是山東人把“禮儀”理解成喝好,故山東人酒量個個拔尖,一個人就能喝倒一片。

從山東鄒大爺的身上,大家或許就能略窺山東人酒量的彪悍程度。

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

鄒大爺,70歲,土生土長的山東菏澤曹縣人,沒錯,就是那個

“寧要曹縣一張床,不要北京一套房”

的曹縣,別看鄒大爺如今一把老骨頭,可他年輕時可是個大老闆,每月怎麼也得賺個百把萬,根本就不差錢花,所以,鄒大爺才是妥妥的人生贏家。

鄒大爺這人愛喝酒,每天怎麼也得喝個3、4兩,要不然,食之無味,嚼啥都感覺是木頭,本來大爺年輕時是滴酒不沾的,可後來白手起家後,由於應酬的關係,這才慢慢染上酒癮,並且一發不可收拾,時至今日,大爺已經喝了40年的酒了。

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

大家別看鄒大爺不差錢,可他這人喝酒卻很奇怪,那就是私底下

從來不喝“茅五劍”,反而只喝一些便宜酒

,身邊人都很好奇,可卻被鄒大爺一句話堵了回來:茅五劍早就不是酒了,而是變成了所謂的“身份象徵”,大爺一把年紀了,根本不在乎那些,自然不喝了。

前幾日,不是中秋節快到了嘛,一群網友在網上曬起了“藏酒單”,大爺見人們討論得這麼激烈,便將自己的“藏酒單”也發了出去,本來這也沒什麼,可人們得知鄒大爺身份後,瞬間覺得酒單和大爺不搭,眾說紛壇了起來:

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

討論的人主要分為3波,

一波人認為:

鄒大爺太摳搜了,身家如此之多,可卻連瓶茅臺都捨不得喝;

一波人認為:

鄒大爺根本就不是什麼老闆,一看就是普通糟老頭子,估計是跑到網上找存在感了。

另外一波人,估計是一些懂酒的行家,瞅見鄒大爺曬的“酒單”後,不吝嗇言語的誇讚起他來:大爺還是大爺,別看這些酒都是一些便宜酒,可卻都是正兒八經的純糧好酒,酒質和口碑都是上上之選,大爺一看就是老酒膩子了吧?

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

鄒大爺面對網上不好的聲音,並沒有出言反駁,只是給誇讚自己的人點了個贊,用大爺的話說就是:

大爺一把老骨頭了,吃過的鹽都比這群人吃過的飯多,跟他們爭辯有什麼用?還不是自找不痛快,還不如當做沒發生。

大爺的這思想境界,不得不說,真是高啊!至少我就忍不了這口氣。估計不少酒友都很好奇大爺的“藏酒單”,所以,我下面挑3個給大家分享一下,分別是一清、一醬、一濃。

北京——根正苗紅之紅星二鍋頭

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

紅星二鍋頭,不單單是老北京人的香餑餑,也是不少老一輩的回憶。

產自北京,屬於清香型白酒,歷史已逾70年,早成為了北京的一張名片。

紅星酒廠,始建於1949年,歷史甩茅臺、五糧液之類的大牌一條街,底蘊無比深厚。

綠瓶紅星,又稱

“大綠棒子”

,是以高粱、豌豆、玉米等為主料釀成的,由於加入玉米的原因,酒水風格比較霸道,喝起來稍微有點沖和辣,沒喝習慣的人,估計很難接受。

貴州——醬酒新秀之緣得仿臺酒

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

談到醬酒,不得不提貴州,貴州作為醬酒的聖地,擁有大大小小數千家醬酒酒廠,不過,貴州醬酒酒廠雖多,可酒質口碑雙雙線上的少之又少,而該酒就是其中的一員。

產自貴州茅臺鎮,由於酒廠將財力放在了酒質上,曝光很少,導致外人不曾聽聞。

不過,該酒名氣雖然一般般,可在釀造上堪稱匠心:採用

事多成本又高的大麴坤沙工藝

,這種工藝單單蒸煮發酵取酒就多達8、9次,不是大酒廠都不敢這樣子玩,足以所見其匠心。

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

緣得仿臺酒緣7貴州茅臺鎮 53度醬香型 純坤沙 原漿老酒 純糧高粱固態發酵 高度白酒整箱6瓶*6瓶裝

檢視

倒酒時,酒水無色澄亮,濺起的酒花飽滿,掛杯明顯,淺嘗一口,醬香味直到口腔,同時,酒水老熟醇厚,各氣味之間表現協調統一,一點兒也不突兀,就算和茅臺相比也不落下風,杯酒下肚,舒坦!

四川——酒中泰斗之瀘州老窖頭曲六年窖

中秋將至,山東大爺“藏酒單”火了,不見茅五劍,行家卻說:識貨

產自四川瀘州,享有“酒城”的美譽。

前身多達36家,全都是從明清流傳下來的老酒坊,歷史可謂驚人。

幾十年來,瀘州老窖獲得了多輪美譽和稱讚:

巴拿馬萬國博覽會金獎、四大名酒稱號

,更是被人們譽為

“濃香鼻祖,酒中泰斗”

,實力和地位可見一斑。

瀘州老窖作為川酒的領頭羊,上世紀一直處於第二梯隊,直到12年前左右,這才鹹魚翻身,可惜還沒輝煌幾年,它就被茅臺奪了魁,真是可惜。

瀘州老窖親兒子之一,聞香舒適,窖香明顯,入口有淡淡的酸味和甜味,整體表現還不錯,下喉以後,渾身暖洋洋的,無比舒服,真不愧是瀘州老窖啊!

天不怕地不怕,就怕和山東人喝酒!好了,關於山東人的分享,就到這裡,你還知道山東人喝什麼酒?不妨一起討論一下~