海鮮店利潤怎麼樣
大家知道嗎？在我零食界的排名中第一名就是肉類食物那是雷打不動的存在，但是有一樣東西，雖然不是肉類，但是吃起來的囗感跟肉類差不多，在我心中也是能跟肉類零食相較一二的，那就是豆皮肉卷。
豆卷的味道真的太好吃了！一口咬下去豆卷特別軟爛，然後包裹在裡面的汁水就會溢位來，填滿你的口腔，就感覺吃下去的真的是汁水飽滿的肉一樣。一層層滷製，所以每一層都特別入味，而且湯汁更好的融入了豆卷。
豆皮肉卷精選上好的五花肉製作而成，從而保證了肉質的鮮嫩口感，外皮包裹的豆乾是用純黃豆製成的幹豆腐，味道醇厚，勁道可口，吃進嘴裡的每一口肉和蔬菜都是健康營養的，清新爽口不油膩。您吃過嗎？跟我一起學吧。
首先買來的豬肉清洗乾淨，絞成肉末，豬肉富含了多種人體所需的蛋白質，營養價值比較高，配上新鮮的蔬菜，含有多種的維生素是可以吃的出來的營養美味。
放入八二年料酒、蔥花和薑末，再放食用鹽、雞精十三香、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油，一個雞蛋清，給它用筷子攪拌均勻。
然後案板上鋪上腐皮，放上咱們調好的肉餡，用勺子給它攤勻攤平，從一頭卷緊。
接著放入蒸籠，全部卷好，放入鍋中水開上汽扣上鍋蓋蒸它二十分鐘，再燜它五分鐘。
碗中放入粗細辣椒粉、蔥花、蒜末、花椒粉面，必須有芝麻蒸香味才足。
再來一勺小米辣，一勺熱油，三勺生抽、一勺白砂糖提鮮、兩勺陳醋、一勺蠔油，半勺食用鹽，一勺香油，這款勾魂的蘸料汁，無論蘸啥都好吃。
這個時候起鍋冷涼豆皮卷表面刷上小磨香油，改刀切片。給它擺在盤中，
擺出一個造型，中間放上咱們提前調好的萬能料汁，一道好看又好吃的豆皮肉卷子，就製作完成了， O彈多汁，越嚼越香，好吃停不下來， “虎皮”外表沾滿汁水，豆皮卷緊，筋道彈牙，來上一口，直呼過癮。家人們雙擊關注，收藏起來吧，真香。