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6種“人工合成”的食品公佈,不妨瞭解一下,儘量別吃

作者:由 楊雙醫生 發表于 俗語日期:2023-01-13

吃不開的槐花有毒嗎

我國是一個美食大國,美食的種類數不勝數,

全國各地

都有自己

的特色小吃,

而且很多美食走向了世界各地,深受

外國人的歡迎。

如今人們的生活條件變得越來越好了,不再擔心吃不飽的問題,現在更加註重養生了,吃東西不再是為了填飽肚子,更講究營養健康。

我們都知道有一些食物經常吃是不利於身體健康的,這些食物被統稱為垃圾食品,其實還有很多食品是人工合成的,經常吃會對身體產生一定的傷害,所以儘量少吃或不吃。

6種“人工合成”的食品公佈,不妨瞭解一下,儘量別吃

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廉價牛排

我們在網上購物的時候會發現牛排的銷售量是非常高的,而且價格也非常便宜,一塊才不到10塊錢,但是市場上銷售的牛肉卻比較貴,大約賣到40多塊錢一斤。

其實這些廉價的牛排都是重組牛排,就是把碎肉合成一起來壓制成牛排,其中還添加了食用膠和卡拉膠等,屬於人工合成的食品,平時儘量別吃。

人造木耳

木耳是餐桌上的常客,能作為很多菜餚的配菜,我們所吃的大多都是幹木耳,但有的商家為了降低成本,會透過一些方式製作出人造木耳,也就是所謂的假木耳。

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對於人造木耳來說,吃起來和正常的木耳是差不多的,但人工木耳屬於人工合成的,吸水性較差,還有可能有一股怪味,經常吃會給身體帶來損害,所以平時儘量別吃。

蟹肉棒

除了蟹肉棒之外,像蝦丸和龍蝦丸基本上都屬於仿生食品,就是透過食品技術手段,使用魚糜、澱粉、大豆蛋白和一些食品新增劑製成,吃起來和海鮮風味相似,屬於人工合成的食品,所以平時儘量少吃。

火腿腸、烤腸

火腿腸和烤腸在生活中非常常見,因為吃起來比較香,所以深受人們的喜愛,雖然好吃卻不適合多吃,因為火腿和烤腸中含有的肉大多不是真正的肉,而是人工合成的肉。

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其中最主要的成分是澱粉,還添加了香精和其他物質,而且鹽分也比較多,經過燒烤和油炸的方式烹飪出來,人體攝入的有害物質會更多,更不利於身體的健康。

紅薯粉絲

北方地區的人到了冬天之後都喜歡吃粉條,真正的紅薯粉條是用紅薯加麵粉製作而成的,但市面上存在一些人工合成的紅薯粉條。

假粉條很容易辨別,真正的紅薯粉條用打火機燒一下會散發出一種香味,假粉條一般粗細非常均勻,透明度較差,不容易折斷,對於這種粉條儘量不要買,平時也儘量別吃。

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鮮嫩爽滑的鴨血

生活中很多人都非常喜歡吃火鍋,尤其是進入冬季之後,因為氣溫比較低,吃完火鍋之後能夠立馬暖和起來,吃火鍋時大多數人都會點上一份鴨血。

鮮嫩爽滑鴨血吃起來非常美味,但是這並不算是真正意義上的鴨血,大多數都是人工合成的,所以才會這麼鮮嫩,其中會有一些新增劑,吃太多會給身體帶來不必要的損傷,所以不建議大家常吃。