生氣心臟疼如何緩解
新會有陳皮，廣為人知。陳皮有妙用，食藥同源體；中醫取其用，廚人取其味；天下陳皮多，尤以廣為佳。
那，你知道陳皮是怎麼來的嗎？陳皮取自橘子皮，把橘子剝皮之後，橘皮曬乾或者低溫乾燥而製成的中藥，有著其獨特的功效。
千百年來，新會陳皮的養生功效，在南粵，在全國各地以至海外，都深入民心。新會陳皮的藥膳同源在生活的重要性，自然也賦予其豐富的文化內涵，歲月流轉，更是留下許多傳奇故事。
范仲淹孝道 獻母陳皮酒
曾寫出名句
“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”的范仲淹，於天聖元年在東臺任鹽倉監管，恰逢範母體弱多病，但生性怪癖厭服湯藥。孝順的範公一籌莫展，憂心忡忡，為尋良方四處求醫。一日，當地一名醫給範公獻計：用糯米配以中藥，製成藥酒飲用。範母飲用後果見奇效。因其釀製後用甕貯藏，取名“陳醅酒”，因諧音且配料含陳皮，稱之為“陳皮酒”，從此便流傳民間。
除此之外，陳皮還有著祛溼保健之效，接下來，小編就給大家好好的介紹一下和陳皮有關的祛溼膳食
——木棉花陳皮粥。
用料
木棉花
30克
新會陳皮
10克
粳米
100克
蜂蜜適量
製法
木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用
；粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛溼，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利溼、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利溼和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為適用。
小小的橘子皮在生活中卻有著重要作用，給人們的日常提供了不可估量的幫助，隨著時間，不知不覺間已經和大眾生活融入上千年。