衝了的奶粉可以放幾小時
近日，廣東韶關。市民反映稱在曲江區商品交易博覽會上，買到疑似無生產許可證的奶粉，向馬壩鎮市場監督管理所投訴時，遭懟“咋就咬著不放”。（12月28日 澎湃新聞）
奶粉者，市民經常性飲用之食品也，直接入口，稍有閃失，皆可能威脅到消費者的生命與健康；因此，面對市民之投訴，市場監督管理所等，理應高度重視，亮劍執法，確保消費者喝上“安全、放心”的奶粉。
然該所在面對市民對“問題奶粉”的投訴時，不但未做到熱情接待，耐心解釋，履職盡責，及時啟動徹查機制，細心呵護群眾“舌尖上的安全”，給予應有的重視，反倒懟投訴者“咋就咬著不放”。
“咬著不放”，乃口語也，有固執之意、透出的是責怪的味道，言下之意，該消費者不該投訴，應“見好就收”、“適可而止”、得饒人處且饒人，不該小題大做，與商家為難，給該所找事。
隨著市場經濟的深入推進，個別不法商家，為實現利益的最大化，竟然打起了“食品”的主意，或以次充好，或盜用商標，或直接生產銷售假冒偽劣食品，或將有毒有害的食品，稍加包裝就推向市場。
諸如“問題奶粉”之類的“問題食品”，不僅擾亂了食品市場正常秩序，而且還嚴重地損害到消費者的健康與生活，甚至還可能因食品問題，上演家破人亡的悲劇，為社會的穩定與和諧埋下隱患；馬虎不得。
當前，在市場監管等部門的強力作用下，我國食品安全總體形勢，雖是好的，但也不排除“問題食品”之暗流，依然存在；究其原因，除商家過於狡詐外，也不排除相關部門“麻痺大意”和“不作為”。
問題食品，不可能自然消亡，不可能主動退出市場；為此，要確保食品安全，消費者、市場監管等理應有一股“咬著不放”勁頭，不查清“問題食品”，不法者不受到法律嚴懲，誓不罷休。
為此，專司食品等安全之責的市場監管局，切不可再這樣“懟”前來投訴的消費者，縱然投訴有失偏頗，也當及時立案，展開調查，還群眾一個“放心”，更需要有一種“咬著不放”的勁頭，不查清問題不回頭。
食品安全關係到你、我、他的切身利益，來不得絲毫鬆懈。縱然是在投訴維權過程中，受到冷落，遭到“懟”，也需窮追猛打，“咬著不放”，誓死將問題食品揪出，斬斷其背後的“黑手”。
食品安全關係到百姓安康，社會和諧。唯有人人擔責，形成合力，唯有將問題食品“咬定不鬆口”，方能織牢食品安全網，讓每位消費者放心大膽消費；因此，對“問題奶粉”就該“咬著不放”。
（尚凡 ）