2023-02-04
▲食膳庭院張旭宏食材總是應季的,五把青菜摘出一把來炒,暴醃魚只吃肚子上最好的一塊肉,牛腩羊腩取五花三層的那麼一片,煨燉永遠火候足夠,食材軟爛至極而不失其形,炒菜哪怕是油渣都做到盤無底油,擺盤大方,清清爽爽,這就是他認為的精緻高階長沙菜
檢視更多2022-06-14
長沙的蒼蠅館子,專賺外地遊客的錢,排隊2個小時,辣得嘴都麻最近幾年,湘菜的發展勢頭很猛,在國內也有不少粉絲,不過要吃到正宗的湘菜,還是要去湖南和長沙,長沙是一座著名的旅遊城市,餐飲行業也是蒸蒸日上,網路上也有不少新開的小店,吸引了不少外地的
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