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常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

作者:由 明陽醫生科普 發表于 易卦日期:2022-07-04

喝什麼不困提神最好

玉米在日常生活當中特別的常見,它屬於一種粗糧,對於身體健康有好處。而且玉米當中的營養物質是比較多的,能夠提高新陳代謝,調節神經功能,有利於改善面板狀況。

生活當中很多人都吃過煮玉米,它的口感粘糯、香甜,氣味清新,深受人們的歡迎和喜愛。

其實玉米的營養價值是比較高的,在平時經常食用,對身體也有許多好處,但是有些人儘量少吃。

常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

01

玉米的營養價值

維生素含量非常高

在糧食作物當中,玉米的維生素含量是最高的,是小麥稻米的5~10倍。

富含硒和鎂

玉米當中的鎂元素,硒元素含量也是比較高的,這些物質可以防癌抗癌,尤其是硒元素可以加快過氧化物分解,抑制惡性腫瘤,而鎂元素可以抑制癌細胞發展,幫助身體排出廢物。

含谷胱甘肽

玉米當中還含有長壽因子,比如說谷胱甘肽,在硒元素的參與下,可以生成谷胱甘肽氧化酶,可以推遲衰老速度。

常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

含玉米黃質

玉米當中的玉米黃質含量也是比較高的,這種物質能夠預防老年黃斑性病變。

02

常吃玉米到底有什麼好處?

緩解便秘

現在人們的飲食習慣和以前相比有了很大的不同,如果飲食搭配不合理的話,會容易誘發便秘,引起腹痛、腹瀉。

對於便秘的人來說,在平時可以適當吃玉米,其中的膳食纖維含量高,可以潤腸通便,改善便秘。

常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

延緩衰老,改善視力

中醫理論認為,玉米入肝、膀胱、腎經,可以清熱健脾,消腫利尿,平肝利膽,尤其是冬天吃玉米可以消除乾燥,還可以滋潤面板,推遲衰老。

玉米當中含有黃酮類化合物,這種物質的抗氧化性特別的強,進入人體之後能夠作用於視網膜黃斑,可以避免黃斑變性,還可以預防白內障、青光眼。

增強免疫力

免疫力對於身體而言特別重要,可以保證細胞組織以及新陳代謝水平,可以對抗外界的細菌和病毒,避免身體出現問題。

常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

而玉米當中的纖維素、優質蛋白質含量都是比較高的,而這些物質可以增強機體的免疫力,有效提升身體素質。

降脂降壓

玉米可以消腫利尿,可以調節血壓以及血脂水平,尤其是用玉米鬚泡水喝,還可以利尿、減肥。

03

這5類人儘量不要吃,別大意

缺鈣人群

生活當中有些人存在缺鈣的問題,而玉米不容易消化,進入人體之後會影響到身體對鈣質的吸收,所以這類人在平時應該少吃玉米。

玉米一種粗糧,其中的食物纖維、植酸含量都是比較高的,進入人體之後會結合形成沉積物,影響身體對礦物質的吸收。

常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

高血糖患者

對於高血糖人群來說,在平時也要少吃玉米,因為玉米當中的澱粉含量是比較高的,進入人體之後會造成血糖出現大的波動,無法穩定血糖水平,還容易誘發併發症。

體力勞動

生活當中有些人的工作量特別的大,平時經常從事一些重體力勞動,這類人在平時也要避免長期吃玉米,否則會造成體力下降,容易誘發低血糖或者是貧血。平時應該多注意補充碳水化合物,可以滿足體力需要,還可以維持器官的正常功能。

免疫功能低下的人群

玉米當中的纖維素含量是比較高的,攝入過多的話會阻礙身體吸收蛋白質,同時也會影響到脂肪的轉化率,造成血液、心臟、骨骼受損,免疫力下降。

常吃玉米,有哪些好處?這5類人建議少吃

老人和兒童

對於老人以及兒童來說,也要少吃玉米,因為老年人的腸胃功能比較差,消化功能減退,經常吃玉米會對消化與吸收功能造成影響,而兒童的腸胃功能發育不完善,會增加胃腸道負擔。