顏如晶是華人嗎
顏如晶的廚房真有著各種各樣的廚具，還有專門用來炸東西的鍋，特別的專業。很難想象到她會是一個早上起來給自己煮一份肉骨茶的人，還是蠻佩服她的。就算是喝速溶咖啡也會做拉茶。
她在北京開了個小小的炸雞店，營業三個月以來，一月份的營業額都不到7千塊，而兩三個員工的報銷卻高達7萬多，這虧的也太嚴重了。員工餐一個人95塊錢，說實話這個員工餐的費用真是嚇到了所有人，這也太高了吧。做她的員工倖免也太好了吧，沒什麼事做，還可以拿這麼高的報銷，不能再幸福了。這個小小的炸雞店，成本也太高了吧。
她自己在炸雞店守了一下午，靠著自己的人氣，出現了史上最高單量的記錄，46單。然後店裡的單多了的時候，員工的工作效率卻很慢，34號差了一個雞腿，多等了半個多小時，怕是雞腿好了的時候，其他的都涼了吧，吃著也很影響口感。重點是35號的都拿走了，34號的還在等。觀眾們看著都會跟著著急。從始至終她就是著焦急的催工作人員快一點，但卻一點效果沒有，她的小店在管理上還存在著很大的問題。
她把心思一心放在了菜品的研發上面，但是儘管她花再多的心思，但是店裡的管理卻成了店鋪發展的最大的問題，平時沒有單，有單的時候又堆單，做得很慢。而她研製的新品黃姜炸雞，贏得了大家的一致好評，而奶油炸雞，就覺得奶油味太淡了，應該再重一些，看著大家吃得那麼香，還真是想嚐嚐她家的呢。希望她店裡的問題能夠早日改善吧，不會因為以後單量大而讓顧客等太久。
