撂餅怎麼和麵
大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！
今天和大家分享一個胡蘿蔔的新吃法，補肝明目又補鈣出國還是。躺著吃，一起來看看是怎麼做的。首先將死症的胡蘿蔔擦成細絲，平時要多吃點胡蘿蔔，可以增強免疫力，補肝明目又補鈣。
擦好的胡蘿蔔絲中加入一勺食鹽，醃一下胡蘿蔔中的水，將胡蘿蔔絲攪拌均勻，攪勻後醃上10分鐘，準備一個小碗打入三顆雞蛋，將雞蛋充分的攪散。熱鍋熱油。油倒入蛋液，將雞蛋炒成這種小顆粒狀就可以了，放涼備用。
醃好的胡蘿蔔絲放入紗布中，用力擠出胡蘿蔔中的水分，誰知。 做成這種小顆粒狀，放入大盆中。下面先來和麵，300克麵粉，用胡蘿蔔汁和麵，邊倒邊攪拌，換個衣服攪成面絮後向手揉成麵糰。767。 揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒上半個小時，這是我提前泡發好的木耳，洗淨之後把它切碎，將木耳切成這種小顆粒狀，放入餡料中。
提前泡好的粉絲也切碎放入餡料中，準備一顆蔥切成蔥花，切好後也放入餡料中，二涼的雞蛋速也加進來，加入酥油小磨、香油先將下料攪拌均勻。提前加油，在後面的醃製過程中笑料不容易出水，攪拌均勻後加入一勺好油，一勺花椒粉，一勺食用鹽，再次將笑料攪拌均勻，小料就調好了。
誰知用擀麵杖擀開。最後擀成比餃子皮稍微厚一點的面片就可以了。同樣的方法再改一張，放入提前做好的餡料。以及將邊緣流出稍微整理一下。上面再放上一張麵皮，將邊緣重疊合。花準備一個圓盤邊緣給它割掉，像這樣一個生胚就做好了。
電瓶車提前預熱加上一層食用油，油熱後放入做好的餡餅，上面刷上一層食用油，鎖住表面的水分。摘下蓋子鑲到上三分鐘，時間到三分鐘，再撂三分鐘。這樣一道美味的胡蘿蔔餡餅就做好了，外皮是將香醋碎的，裡邊麻麻都是胡蘿蔔餡料，胡蘿蔔營養價值居高，多吃一些可以補肝明目又補鈣，喜歡的朋友就抓緊試試。
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