吃東西怎麼兩邊嚼
一口壞牙，拖著不去看，會有什麼後果？
權威醫學雜誌《柳葉刀》釋出的《口腔疾病：一項全球健康挑戰》報告顯示，全球有35億人揹負著口腔問題，沒及時去看病的人超24億。
牙不好的人，不僅咀嚼能力差，一拖再拖的牙病還會讓治療成本飆升，可能導致呼吸道疾病、老年痴呆，甚至心血管疾病……
牙科專家告訴你咀嚼力有多重要，並教你築好口腔防線。
咀嚼能力好，動脈硬化少
一項由日本國家心血管病研究中心預防保健科、新瀉大學醫齒學綜合研究科、大阪大學牙科研究生院共同完成的研究顯示：
相比4年來從不看牙者，定期接受牙科檢查者咀嚼能力下降緩慢，口腔功能維持得更好，隨訪期間代謝綜合徵和動脈硬化疾病的發生率更低。
日本科學家表示，“牙齒數量”“咬合狀態”等口腔形態因素與咀嚼能力息息相關，即使牙齦不腫牙齒不疼，也應定期進行牙齒檢查，有效防止咀嚼能力下降，提升心血管健康水平。
別小瞧這個不起眼的動作，咀嚼力和生命力息息相關。
此前東京大學一項研究稱，咀嚼吞嚥能力衰退，會導致死亡風險增加。
研究人員在跟蹤調查4年後發現，在殘存牙齒少於20顆、咀嚼能力差、堅硬食物嚼不動、嘴部活動不靈活、舌頭不靈活、吃東西容易嗆噎6項中，即使排除年齡因素，符合其中3項以上者比正常者死亡率高2。09倍。
咀嚼能力好不好，牙齒質量和牙齒數量都是關鍵因素。
牙不好，心血管遭殃
怎樣才算健康的“完美”口腔？世界衛生組織給出的標準是：
牙齒清潔，沒有齲洞，沒有疼痛感，牙齦顏色正常，沒有出血現象。
除了影響咀嚼力，歐洲牙周病學聯盟與世界心臟聯盟聯合釋出的牙周病和心血管病專家共識指出：目前已有大量證據表明，重度牙周炎與心血管病獨立相關。
牙齒表面佈滿菌群，致病菌不僅影響口腔健康，還可能穿透牙周組織的上皮屏障，順著血液擴散到全身，從而誘發多種疾病。
牙周炎患者還會出現明顯的內皮功能障礙，導致頸動脈的中層、內膜增厚，動脈鈣化水平升高。牙周炎與冠心病、腦血管病、周圍血管病等存在正相關。
專家解釋，如果口腔內或牙周有了致病菌，就可能穿透牙周組織的上皮屏障，導致各種毒力因子透過血液擴散到全身，直接感染血管內皮細胞，引起炎症、斑塊不穩定以及急性心肌缺血。
從這個機理上看，慢性牙周炎已被作為導致動脈粥樣硬化、細菌性心內膜炎等心血管內科疾病的危險因素。
牙齒數量不足，咀嚼力流失
國際口腔醫學界有一個公認的“80/20”原則，即人在80歲的時候，至少應有20顆正常咀嚼、不鬆動的牙齒。
然而現狀是，有人20多歲就口腔問題頻發；30多歲就出現牙齦萎縮、牙齒鬆動，還伴有牙周炎；才過50歲牙已經掉了10來顆……
第三次全國口腔流行病學調查結果顯示，65~74歲老年人群牙齒缺失率為86。1%，10%的老人半口甚至全口無牙，但修復率卻僅為11。6%。
專家表示，牙齒的缺失會直接影響咀嚼功能，食物沒有經過充分咀嚼就進入腸胃，會增加胃腸的負擔，致使腸胃功能紊亂，導致營養不良。
尤其老人缺牙後只能攝入流食和磨碎食物，會嚴重降低晚年生活質量。
護牙，自覺做好4件事
吃東西時就要注意協調“咀嚼功能”，一邊牙齒咀嚼5次後，用舌頭將食物轉移到另一邊再咀嚼5次，然後重複這一串動作。兩邊牙齒交替使用，吃飯時適當加入稍微有嚼勁的食物。
此外，提升咀嚼力，還要從日常的護牙流程做起。
1。刷牙Bass刷牙法
堅持早晚刷牙，每次大約3分鐘左右。不能只刷牙齒外面，裡外以及咬合面都要刷，並且最好按一定順序刷，以免遺漏。
推薦國際標準刷牙方式——Bass刷牙法：
在刷牙齒內、外表面時，保持刷毛與牙齒表面成斜45度角朝向牙齦方向放置，輕壓在牙齒與牙齦交界處小幅度來回顫動牙刷，然後依次拂刷；
刷前牙裡側時，將牙刷豎起，上下拂刷；對伴有牙齦萎縮的人來說，直接採用拂刷法。
2。牙線清牙縫
牙線對無明顯牙齦退縮的牙間隙最為適用，大多數人包括小孩的乳牙，均可以使用牙線。
具體方法是：首先取一段長約15～20釐米的牙線，打結成一個線圈；然後用雙手的食指和拇指將線圈繃緊，兩指間相距約1。0～1。5釐米，將此段牙線輕輕透過兩牙之間。
如果兩牙之間較緊不易透過時，可做裡外拉鋸式動作透過；最後，透過牙齒到達牙齦的邊緣後將牙線緊貼一側牙面，並呈C形包繞牙面，朝牙齒頂端移動，以“刮除”牙齒上的菌斑。
3。漱口去殘渣
口腔內有感染或傷口的患者，可以在醫生指導下使用含有藥物的漱口水，有助抑制口腔內致病微生物的繁殖。
此外，還有一些漱口水可以幫助抑制口臭，保持口氣清新。但需注意，漱口並不能替代刷牙。
4。洗牙除牙石
洗牙是去除牙菌斑和牙石最有效的方法。每半年到一年洗一次牙，可有效預防牙周疾病，有助保持口腔健康。
4類人要及時洗牙：
1。 牙周不健康者。刷牙出血、牙床腫脹等症狀都屬於牙周問題。
2。 備孕中的準媽媽。這類人群應在備孕前到口腔科檢查口腔情況。
3。 需要假牙鑲復者。鑲牙前進行洗牙及其他牙周治療。
4。 矯正牙齒者。矯正之前要進行牙周檢查，進而判斷是否需要進行洗牙。
另外，當發現自己的牙齒有黑點、牙結石以及色斑、色素沉著等，就需要及時去醫院進行洗牙治療。
需要注意的是，也有部分人洗牙有風險：血液系疾病患者（如白血病），高血壓、高血糖者，長期服用抗凝藥物者，這些病人洗牙應謹慎。