女人一週吃多少豬蹄美容
女人的美容菜，做法簡單好吃不貴，一週吃1次，美容院的錢都省了。一說起美容，我們不得不提到傳統的“美容菜”它就是豬蹄！豬蹄富含膠原蛋白，不僅美容對於很多產後的媽媽來講也是難得的催乳食材。連同仁堂的下乳飲都是以豬蹄湯為主呢。
不過也有人會覺得豬蹄雖然膠原蛋白多，但是看上去很肥，是不是脂肪含量太高了，吃了會不會長胖呀？小編告訴你，這點完全不用擔心，豬蹄只要燉的時間夠長，這點脂肪完全可以忽略不計，美女們快來學學紅燒豬蹄怎麼做吧！
紅燒豬蹄
By 草海(來自騰訊.)
配料：
豬蹄 1000克、冰糖 30克、八角 1個、八角 1個、姜 3片、幹辣椒 2個、紅燒醬油 2勺、料酒 2勺、精鹽 1點、蔥 2根、橘子皮 2片
烹飪步驟：
1。把豬蹄放入鍋里加水蔥姜橘子皮先綽一下水去腥
2。加入料酒
3。燒開後去血沫
4。在撈出
5。另外鍋中倒入炒姜八角大料辣椒
6。放入豬蹄炒香
7。加料酒
8。加紅燒醬油
9。加冰糖炒香
10。加2碗水大火燒開中小火燒40分鐘即可
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烹飪小貼士：
1、購買豬腳的時候，要注意看豬蹄殼是否去掉。有的豬肉販子不去掉豬蹄殼，那樣蹄子殼也佔重量，卻不能吃，多收錢。
2、有的豬肉販子把豬腳砍成兩截來賣，分為豬大腿和豬蹄兩部分。大腿部分多肉，價格上是要比整個豬腳要高一點，而豬蹄子則比整隻豬腳的價格要低一些。沒有經驗的消費者很容易被肉販騙了。
3、有些商販把凍豬腳解凍後冒充鮮豬腳或是冷鮮豬腳，經驗不足的消費者就可能上當。冷凍後再解凍的豬腳，色澤偏暗紅，且色澤不均勻。
By 草海(來自騰訊.)
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