景芝白酒是純糧釀造嗎
山東無好酒
?
除了蘭陵酒,這3款也是純糧美酒,只是名聲不顯
要說喝酒,山東人敢說第二,沒人敢說第一。
山東酒量大眾所周知,可是山東的名酒卻並不多,除了
蘭陵王酒以外
,好像真找不出來幾款全國知名的好酒,更有網友調侃道:山東人只會動嘴不會動手嗎?
要是真這麼認為,那估計會被山東人“石錘”的很慘,其實
山東只是名酒少,並不是沒有
,作為山東酒迷的小編可要坐不住了,人家只是低調,好酒都被本地人喝完了,哪有你外地人的份,不然全國
“酒量老大哥”
是怎麼來的呢?
今天
我
就要給大家講講山東的好酒都有哪些?一定會讓你大開眼見!
第一款:一品景芝
獨有的芝麻香型,融合了
濃、清、醬
三種香型形成獨特的白酒味道,收穫了山東一眾酒友的芳心。
一品景芝香味濃郁,但是其香味的主要原料卻並不是用芝麻製作,而是採用優質高粱、小麥釀造而成,
入口前段是帶有川派濃香的綿甜,中段清香凸顯,尾味則是醬香的幽雅細膩
。這樣的好酒,難怪山東人如此喜愛!
第二款:扳倒井
扳倒井在很多外省酒友來說不怎麼熟悉,但是在八九十年代的山東,這款酒紅遍了大江南北,大隻不過後來因為宣傳做的不好,慢慢就只在本地有名氣。
但是扳倒井在口感上卻做的
可圈可點
,
入口微微有點甜,香味濃郁
,不像其他白酒有很重的苦味,在這一點上,扳倒井可謂是下足了功夫。
第三款:雲門陳釀
雲門陳釀一直都是山東的名酒之一,素有“
雲門天下秀,洞藏第一春”
的美譽,因得天獨厚的地理條件給雲門陳釀酒創造了優越的條件,釀造的白酒口感醇香甘冽,雖說是醬香型白酒,但是還是活的山東一眾老酒友的喜愛。
口感
醬香味十足,柔和 綿長
,雖有酸、苦、澀感,但是融合和的非常好,有種苦盡甘來之感。
但是,山東既然是一個喝酒大省,喜歡喝酒,那就不管本地外地的都喜歡喝,
就比如下面這兩款,簡直山東人的心頭好。
第一款:漢董大師酒
在眾多白酒之中,能走進山東人的舌尖,必定是有實力在的,漢董大師酒廠位於赫赫有名的貴州
茅臺鎮
,
由於其釀造技藝深厚,又在好酒如雲的茅臺鎮釀酒多年,在本地都取得不錯的成績。
這款酒
嚴格遵循了12978的坤沙釀造工藝
,還被人稱為
“貴州小茅臺”
的美譽。
開瓶就會聞到一股花果香,
入口後不嗆不辣,順喉而下返上來的是蜜香
,回味上比較悠長,尾段略帶酸味,屬於值得作為口糧酒的醬香酒
只不過太過於“低調”,很多人都不認識,實在是可惜了!
第二款:玉蟬特曲
被譽為“
四川十多小金花”
之一的玉蟬酒,是一款被低估的酒,光是從釀酒規模來說,
400多口百年窖池
就名列前茅。
酒香氣有股明顯的甜果香氣,很純正。
入口綿甜,口感很均衡
,從始至終只有甘甜出頭,很耐喝,也很舒適。
其實今天介紹的幾款酒來說,都是純糧好酒,只不過是因為名氣太小而不被人熟知,名酒雖然好,但是並不是說“小眾酒”就不好,要有一個良好的白酒環境,大家才能喝到更好的白酒不是嗎?