泡麵裡面有蠟嗎
漫山遍野的農田見，長著許多綠油油的野菜，野菜作為可食用的野生植物，我國是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區，野菜資源豐富，分佈廣泛，很多人總喜歡去田間挖野菜，一些野菜的營養價值非常的高，所以很多人認為吃野菜有益身體健康。
一些人喜歡用野菜來炒制，也有些人喜歡用野菜包包子，食用起來非常的美味，野菜當中的營養不易流失，更加適合大家食用。
01
這4種野菜，儘量別吃，及早轉告家裡的老人，別再“當成寶”
——馬齒筧
馬齒莧含有豐富的葡萄糖、鈣、磷、二羥乙胺、蘋果酸、鐵以及胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、維生素B等營養物質。
馬齒莧，性味酸、寒，歸大腸、肝經，具有涼血止痢、清熱解毒、除溼通淋的功效，馬齒莧是治療溼熱痢疾的常用藥，鮮品搗汁，對於產後血痢具有治療作用。
清熱解毒、涼血消腫，可用於治療血熱毒盛，癰腫瘡瘍，丹毒腫痛；清熱涼血、收斂止血，但是這種野菜不容易消化，而且其中還有毒素，經常吃會導致身體的腸胃細胞堆積過多毒素加重腸胃和肝臟的負擔。
——蘆蒿
蘆蒿為菊科蒿屬植物，嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。
嫩莖葉可涼拌、炒食，根狀莖可醃漬，如果經常吃很容易導致消化不良，也會影響腸胃健康。
蘆蒿屬於中藥類的食物，具有副作用，所以要適量服用，如果你是屬於寒性體質一定不要吃這些食物。
——野芹菜
野菜名字
叫作
野芹菜，它的莖部像非常細長的葉子，看起來和芹菜的葉子一樣長，長得很像香菜。
別看它長得像芹菜，它可是全株有毒，花的毒性最大，誤食會導致四肢麻痺、噁心嘔吐、嚴重能導致死亡。
一般生在在潮溼的地方，有一股臭味，水芹菜和野芹菜最明顯的區分標誌是杆上是否有茸毛，野芹菜的莖上是毛茸茸的，而水芹菜沒有。
——紅鳳菜
紅鳳菜中的某些物質可傷害肝臟，增加患癌風險，不可否認，紅鳳菜有一定的毒性，長期食用會損傷肝臟，影響肝臟的解毒排毒能力。
嚴重甚至會出現脫水或者是電解質紊亂的情況，因此，有腹瀉情況的人群不建議食用紅鳳菜。
02
哪些野菜適合食用？
蒲公英
蒲公英富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6及鉀、鐵、鈣、鎂、銅、葉酸，中醫都建議多喝點蒲公英茶水降降火。
不光蒲公英花，整株蒲公英都很好的藥用價值，也是藥膳一體的優秀食材，《隨息居飲食譜》言其“嫩可為蔬，老則為藥”，蒲公英分佈廣泛，遍佈山間地頭，一般採摘鮮嫩的幼草，清洗乾淨即可食用。
艾草
艾葉是農村常見的野菜，自古以來，艾葉是一種滋補佳品，一直以來深受大家的喜愛。
艾草的別名也叫艾蒿，葉子的顏色正面是綠色，反面是白色，而且反面有很多白色絨毛，幼嫩的艾草可以打成汁水做饅頭，青團吃，艾草長老後可以用來泡腳非常好。
香椿
有“樹上蔬菜”之稱的野菜香椿，是長在香椿樹上的嫩芽，每年的3、4月份，都是吃香椿的好時節。
香椿嫩芽需要在開水中燙一遍，這樣可以有效降低香椿裡的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，吃起來的口感和味道特別棒。
