松茸的傘可以吃嗎
眼下正值姬松茸採摘季節，麒麟區茨營鎮姬松茸豐收，為種植戶們撐起了“致富傘”。
“中菌姬松茸1號”鑑定會現場。（受訪者供圖）
在菌菇大棚裡，放眼望去，只見一朵朵姬松茸猶如一把把撐開的小傘，長勢喜人。農戶們正熱火朝天地進行著採摘、銷售工作，能增加收入，大家感到十分滿意。茨營鎮楊家村委會楊家村民小組陳保才說：“我承包了五個大棚，一個大棚收入在17000元左右，一年收入為8萬元至9萬元。”
茨營鎮聯合麒麟區城投公司，打造政企合作新模式，在已脫貧村楊家村委會投資1。04億元，建成佔地700餘畝的姬松茸產業基地，建設姬松茸大棚560個。姬松茸專案採取“土地流轉+脫貧戶”“就地務工+脫貧戶”“勞務承包+脫貧戶”“訂單生產+脫貧戶”等利益聯結模式，在自願的基礎上，由楊家村建檔立卡脫貧戶先行認領承包大棚，以勞務入股，按勞取酬，公司提供技術指導及銷售渠道，搭建出土地流轉有租金、承包大棚有收益、在家務工拿薪金的致富鏈條。
烘乾的姬松茸出爐。
茨營鎮楊家村黨總支書記韓建華說：“多年前楊家村的村集體經濟收入幾乎為零，村內沒有支柱產業，蠶桑種植量少，土地不平整。自從引進姬松茸產業後，群眾積極承包大棚培育姬松茸，在家門口就能夠打工掙錢，既照顧了家中老幼，又鼓起了錢袋子。”
代石全 趙光亮 文/圖
雲南：“中菌姬松茸1號”透過專家組鑑定
近日，雲南姬松茸新品種“中菌姬松茸1號”透過專家組鑑定，該品種為中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（雲南省食用菌產業發展研究院）選育的姬松茸新品種。
昆明食用菌研究所所長孫達峰介紹，“中菌姬松茸1號”出菇整齊、子實體大，優質菇比例高、商品性好、產量高；菌蓋厚，菌柄粗，均一性好。
近年來，昆明食用菌研究所瞄準“種業科技自立自強、種源自主可控”，以雲南高原特色食用菌品種選育為突破口，透過5年的科研攻關，成功選育出“中菌”系列特色食用菌新品種，並在全國多地開展應用推廣，取得了良好效益。
雲南具有獨特的自然資源和氣候條件優勢，近年來隨著姬松茸栽培規模不斷擴大，已成為我國姬松茸主產區，“高原姬松茸”已成為“雲菌”的一張名片。
據不完全統計，“中菌姬松茸1號”已在雲南大力推廣種植，其栽培面積佔全省姬松茸栽培面積約25%。“中菌姬松茸1號”解決了雲南省食用菌種業自主智慧財產權優良品種缺乏的問題，為鄉村產業振興提供了優異的種質資源。據新華社