酒瓶上有個鹿頭是什麼酒
今天才知道,瓶身有這3個“標識”的白酒,再貴都是劣質酒
不知道大家在買酒的時候是根據什麼來判定一款白酒是不是好酒的,懂行的人也許有自己的一套方法,
但想必大多數不懂行的人都是看價格。
為什麼這麼說呢?因為很多人都相信“好貨不便宜”這句話,他們認為價格貴的白酒品質都是有保障的,但其實真是這樣的嗎?還真不是。
如今的白酒市場可謂是魚龍混雜,品質好的白酒不一定貴,貴的白酒品質也不一定好,小編也是今天才知道,要想真正鑑別出一款白酒是不是好酒,
那還得學會一些鑑酒的小技巧。
尤其是
瓶身有下面這3個“標識”的白酒,再貴都是劣質酒,
建議大家趁早了解,以後買酒的時候才不會吃虧。
【標識1】原料中有“食用酒精”字眼的
鑑別一款白酒最簡單的方法就是看原料,如果是純糧酒,那麼它的原料表中只會有糧食和誰,但如果不是純糧酒,那麼大多會有“食用酒精”這樣的字眼,如果有,那再貴的白酒也別買。
【標識2】執行標準號是“20821”或“20822”的
看原料是最簡單的方法,而看執行標準號就是最精準的方法,因為這個號碼帶著著這款酒的釀造方法,也意味這它的品質如何,所有的標準號只有這兩個是劣質白酒的,遇到了不要買。
【標識3】原料中有薯類糧食的
如果你以為只要是純糧食釀成的白酒都是好酒那就錯了,可以釀造白酒的糧食有很多種,大多數是採用高粱,但也有不少是採用紅薯之類的薯類糧食,而這類糧食釀成的酒都是劣質酒。
首先是它的品質,這類糧食釀出來的酒本身就含有甲醇,再者,這種糧食釀出來的酒口感很劣質,根本沒有高粱釀出來的風味,因為回在裡面加入香精,品質真沒保障。
市面上有這些“標識”的白酒可不少,但很多人因為不知道怎麼鑑別,所以總是在買酒的時候踩坑,總的來說,
在買酒的時候儘量避開有以上3中標識的就對了。
看完之後想必也有不少人好奇市面上到底還有沒有純糧白酒?其實是有的,只不過真正的好酒大多小眾,所以我們並不瞭解,比如下面這2款,看看你認不認識。
【1】漢董大師酒
【漢董大師酒知遇】貴州茅臺鎮漢董53度醬香型白酒 純糧食固態發酵坤沙 送禮收藏簽名私藏 500ml兩
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知道此酒的人應該都是貴州本地人,它是當地小有名氣的一款醬香酒,因為品質優異,並且口感也是純正的醬香風味,在貴州那個遍地是白酒的地方還算是出了些風頭。
它的原料只有糧食,並且還是品質優異的紅高粱,並且其釀酒所用的技術也是茅臺酒所用的坤沙工藝,有原料和技術的保障,釀出來的白酒酒質很優異。
只需要一聞就能感受到它突出的風味,酒香濃而不烈,入口給人一種醇厚的感覺,微微覺得酸澀,後段的焦糊香味令人回味無窮,是一款很不錯的好酒。
【2】綿竹大麴
劍南春 簡裝醇和經典綿竹大麴 52度 500ml*12瓶 整箱裝
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京東
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和上面的白酒一樣,綿竹大麴也是在省內小有名氣,但是在外甥卻籍籍無名的白酒,四川當然知道這款酒是因為口口相傳,其品質一向都深受四川酒友的認可。
同樣是採用純糧食釀成的白酒,並且是典型的“多糧”濃香酒,原料有足足5種糧食,高超的技術釀出的酒酒體豐滿,酒香濃郁豐富,入口層次感鮮明。
好了,看到這裡今天的分享就結束了,不知道大家平時都透過什麼樣的方式來區分白酒品質的呢?可以在下面的評論區跟大家分享。