香椿七月份能吃嗎
同一種食材可以做成不同的菜品，如果單單隻吃一種口味的食品，難免會感覺到膩。那麼香椿芽怎麼吃才能吃出不同的口味呢？今天小編就給大家詳細的介紹香椿芽該怎麼吃的相關內容，我們一起來看看吧。
炸香椿魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於陝西菜。以香椿為製作主料，烹飪技巧以炸為主，成品外皮金黃酥鬆，香椿碧綠脆嫩，香味特別突出。
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香椿和雞蛋也是絕配！往碗裡打幾個雞蛋，蛋黃蛋液攪拌均勻，然後把香椿切成碎，和雞蛋攪拌在一起，鍋裡倒入適量的油加熱倒入炒熟起鍋。香椿，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，具有消炎抗菌的作用，對腸炎、痢疾、痔瘡等有一定輔助保健作用，可以提高機體免疫力。香椿，作為調味菜，適量食用對身體有好處。
老北京炸醬麵，炸好醬，準備好黃瓜絲，蘿蔔絲，豆芽，黃豆等蔬菜面碼，如果是春季別忘了香椿芽，香椿用開水焯一下切末，煮好麵條，加入炸醬，加入各式面碼包括香椿芽拌勻，對於一個喜歡香椿芽的朋友，保證讓你吃一口想兩口。
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另外在這裡教大家辨別香椿芽是否新鮮的小技巧，去掐一下它的葉子，如果輕微的碰一下葉子就掉了的話，說明香椿芽已經不新鮮了，食用起來的話，口感會非常差。