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全球唯一的“無癌國”斐濟

作者:由 用瘦詮釋一種美 發表于 收藏日期:2023-01-30

fiji水有什麼好處

癌症正在以超乎想象的速度威脅人類健康和生命。但有一個國家卻是例外——斐濟。全世界患癌率最低的國度,甚至有人誇張地稱之為“無癌之國”。而據世界衛生組織統計,在1971-2010年這40年間,斐濟全國未發現一例癌症患者。那麼,是什麼原因讓醫療條件並不發達的斐濟成為患癌率最低的國家呢?

全球唯一的“無癌國”斐濟

斐濟特殊的飲食習慣

①蕎麥是日常主食之一

蕎麥是斐濟的主要作物之一,而研究發現,蕎麥的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素的含量高於大米、小麥、玉米等糧食。研究表明,蕎麥中富含B族維生素和硒,而二者均對癌細胞有抑制作用。B族維生素參與DNA合成,保持基因組穩定性;並輔助DNA修復,調節細胞的增殖和死亡等,從而起到一定的抗癌防癌的作用。

硒元素則被稱為“抗癌元素”,一方面它能提高免疫細胞的吞噬、殺菌能力,提高機體免疫力;另一方面它能阻斷癌細胞的營養來源,亦或是直接殺傷腫瘤細胞。除了抗癌,蕎麥還富含生物類黃酮、糖醇等抗氧化物質,能一定程度輔助防止動脈粥樣硬化,對心血管保護有一定價值。同時,它還富含膳食纖維,而膳食纖維有利於維護胃腸道消化功能,且有利於降低腸癌的發生率。

全球唯一的“無癌國”斐濟

②一日三餐離不開杏

斐濟人一日三餐都會食用新鮮的杏肉、杏仁或是杏幹。杏肉含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等,營養豐富,是一種不錯的養生食品。至於杏仁,含有豐富的不飽和脂肪酸,對於心血管健康有益。英國倫敦國王學院的一項研究表明,用杏仁代替通常的零食作為總熱量攝入的20%,有可能將心血管疾病風險降低32%。另外,與複雜碳水化合物飲食習慣的人群相比,愛吃杏仁的人體重/體重指數(BMI)、腰圍(WC)和脂肪含量明顯降低。

《國際癌症雜誌》上發表的論文表示,研究者從4000萬人的資料中發現,BMI每增加5,患腫瘤的風險可能就會相應升高。並且美國癌症研究所之前釋出的防癌建議中,第一位就是保持健康體重。注意:杏仁一定要熟吃,因為生的,尤其是生的苦杏仁中會有苦杏仁甙,具有一定毒性。而且每天吃杏仁不要超過8顆,過量反而會長胖。

③常吃新鮮海產品

斐濟是島國,漁業很發達,故當地居民十分喜愛吃海產品,尤其喜食新鮮的海魚,以及蝦類和貝類等。而這些食物是人類補充礦物質、維生素等微量元素良好的來源。像深海魚中含有豐富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3不飽和脂肪酸。對健康人來說,ω-3脂肪酸具有很好的抗氧化作用,因能起到一定降低癌症發病風險的功效;對癌症的患者來說,有輔助降低癌症炎症反應的作用。深海魚建議大家一週吃三次,每次3-5兩,烹飪方法以清蒸為最佳。

斐濟人喜歡游泳

斐濟人大多傍海而居,因此,幾乎每個斐濟人都喜歡游泳。據《英國運動醫學雜誌》釋出的一項研究顯示,游泳可減少28%的綜合死亡風險,以及41%因心血管疾病死亡的風險。而經常游泳能帶來以下好處。

①游泳時我們的身體需要適應水溫變化,從而可增強身體的適應力和免疫力。

②游泳時水的壓力和阻力能加強心房和心室的肌肉組織,加大心腔的容量,從而改善整個血液迴圈系統。

③水的密度要比空氣的密度大得多,因此要想呼氣就必須用力,這樣不管是吸氣還是呼氣都能增加呼吸肌的收縮力,從而增強呼吸系統的功能,加大肺活量,改善呼吸系統疾病。

不過,並不是所有人都適合游泳防病,有心臟病、高血壓人群,耳膜穿孔、中耳炎患者,患傳染性疾病者等都不建議游泳。而除了游泳,也可以選擇慢跑、廣場舞、太極、瑜伽等其他運動。只要是適合自己的,透過科學的鍛鍊,就能達到一定的增強體質、輔助防癌的效果。

全球唯一的“無癌國”斐濟

斐濟幸福指數高

斐濟的幸福指數高達85,一個重要的原因是源於斐濟人容易滿足的個性,抱著一把吉他,一群男人圍坐一起,品著卡瓦酒就可以快樂地唱歌……而哈佛大學學者曾做過一項研究,在八年中對7萬名女性進行了調查,發現那些更樂觀的人,死於心臟病、癌症和中風等疾病的風險大大降低。所以,可以說,好心態是健康長壽的關鍵。斐濟人民的這些好習慣是值得我們學習的,而根據我國現狀,從減少癌症發生的角度,還得注意以下問題。

全球唯一的“無癌國”斐濟

防癌是重中之重

警惕日常飲食中,隱藏的“致癌因子”

①黃麴黴素

這種物質是目前發現的最強致癌物之一,1mg即可致癌!日常生活中,發黴的花生和玉米、發苦的堅果、久泡的木耳、小作坊自榨花生油等,都可能含有黃麴黴素,因此,從生產到儲存、食用,都要提高警惕。

②苯並芘

多環芳烴中毒性最大的一種強烈致癌物,它可以透過吸入、食入、經皮吸收的方法進入機體,其代謝產物可對基因造成損傷。菸草、高溫油炸的食物、燒烤等中都存在這類物質。

③亞硝酸鹽

其本身不致癌,但如果長期大量攝入亞硝酸鹽高的食物,如鹹菜、熏製食品等,它就可能會與蛋白質結合生成亞硝胺,而亞硝胺會導致細胞癌變,尤其胃癌更為高發。

④丙烯醯胺

屬於2A類致癌物(很可能致癌)。通常在120℃以上的高溫油炸、焙烤的食物中存在,包括麻花、油條、燒餅、薯片等,尤其烤焦、炸糊的部分,更是“重災區”。

1/3的癌症其實是有治癒希望的,只要你發現得早。但是,在我國,大多數癌症患者確診時在中晚期,錯過了最佳治療時機。以結直腸癌為例,臨床資料表明,早期腸癌的五年平均生存率高達90%以上,而晚期生存率僅為14%。因此,樹立定期體檢意識,尤其是高危人群,要注重癌症篩查,早發現、早診治。

2020年中國癌症新發病例數前五的癌症分別是:肺癌82萬,結直腸癌56萬,胃癌48萬,乳腺癌42萬,肝癌41萬。針對這些高發癌症,可可整理了一份癌症篩查表,可以有序安排體檢方式。

①肺癌

【早期訊號】早期一般出現陣發性刺激性乾咳、胸悶、咳血痰、肩部疼痛、吞嚥困難、頭部腫脹等症狀。【篩查法】低劑量螺旋CT。建議50歲以上的中老年人或有肺癌家族史的人,亦或是長期吸菸的人,每年做一次低劑量螺旋CT。雖然很多單位體檢都會安排胸片檢查,但其無法準確地觀察到早期肺癌。

②結直腸癌

【早期訊號】大便變得不規律,或者性狀改變;部分人會有便血的情況。【篩查法】肛門指檢和腸鏡檢查。普通人群一般是建議40歲(權威指南建議50歲)每年體檢時做一次肛腸檢查,一旦有異常,需要進行腸鏡檢查進一步確認。有家族性息肉病的人群,有炎症性腸病的人、飲食不良的人都是高危人群,建議提前到30歲,每年進行腸鏡檢查。

③胃癌

【早期訊號】一般會出現腹痛、腹脹、燒灼感;食慾不振、消瘦乏力;還會有黑便症狀。【篩查法】胃鏡。即使是健康人,40歲後最好每年做一次胃鏡檢查,而像有胃癌家族史的人、有胃病病史者、幽門螺桿菌感染者、飲食習慣不良者都屬於胃癌高危人群,更要當心。

④乳腺癌

【早期訊號】乳頭出現膿性或者血性的溢液、乳腺部位出現異常的疼痛、乳房出現腫塊等症狀。【篩查法】B超或者鉬靶檢查。一般,30歲開始、40歲之前,可以做B超檢查;40歲之後則最好1-2年進行一次鉬靶檢查。

⑤肝癌

【早期訊號】肝區持續性疼痛;食慾不振、消化不良、腹脹、腹瀉等消化道病症;下肢水腫、發熱。【篩查法】超聲+血清甲胎蛋白。慢性肝炎病史、家族史的人,以及糖尿病、肥胖、酗酒人群都是高危人群。建議進行超聲檢查,每半年做一次彩超,同時抽血化驗甲胎蛋白,檢查肝功能以評估肝臟狀態。

全球唯一的“無癌國”斐濟

杭州中飛航天健康管理中心洪敏副主任認為,目前浙江成年女性罹患甲狀腺腫瘤已經排名第一了,所以每年體檢中,特別是女性不應遺漏甲狀腺彩超和血清甲狀腺功能的檢測。“合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡”健康四大基石我們大家基本都知道,但大家真的都做到了嗎?斐濟人好的生活方式值得我們借鑑!

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