精釀啤酒有什麼危害
如果你是啤酒愛好者，那你可能有興趣知道喝新鮮的啤酒或精釀啤酒實際上可以帶來一些令人難以置信的健康益處。
透過定期引用精釀啤酒對健康的好處有：
幫助消化
引用使用酒花釀造的啤酒實際上可以幫助刺激胃酸分泌。很多人在喝了杯純正的IPA後經常得到的感覺其實正是表明腸道正在經歷消化能力的增強。酒花分泌的苦酸刺激胃酸分泌，胃酸幫助消化，保持腸胃運動的規律性。
因此經常喝精釀啤酒真的對你的胃消化帶來幫助。
降低痴呆的風險
適度飲酒與認知障礙和痴呆等疾病的風險降低有關。澳大利亞研究人員研究了25000名60歲以上人群的飲酒習慣和痴呆率。結果顯示，每天喝相當於1L的人比戒酒者患痴呆的可能性低三分之一。研究表明，每週適量飲酒可以降低許多認知影響的風險。甚至在國外，很多醫生建議定期飲用葡萄酒或精釀啤酒等天然酒精，以降低以後生活中出現這些型別疾病的風險。不過雖然適度飲酒可能會避免痴呆，但過量飲酒仍然是危險的。
減少心臟病
英國的一組公共衛生和心臟病學研究人員在醫學期刊BMC Medicine上發表了一項研究。他們發現，輕度至中度的飲酒在明顯健康的個體中具有心血管保護作用。關於飲酒者與不飲酒者的研究表明，規律性的適度飲酒者心臟病發病率低於戒酒者。同型半胱氨酸，這種物質在飲酒過多或健康食品太少的人體內可以達到危險的高水平。啤酒中發現的兩種營養素——葉酸和維生素B-6有助於消除這種物質。定期適量飲用精釀啤酒實際上可以將患心臟病的風險降低多達31%。
改善骨密度
含有新鮮成分的精釀啤酒通常含有膳食矽，這是一種對改善骨骼礦物質密度特別重要的成分。定期飲用精釀啤酒實際上可以隨著時間的推移加強你的骨骼，並防止以後生活中的骨質疏鬆症等疾病。改善骨密度也有助於降低發生嚴重事故的風險，並確保您的骨骼健康狀況得到改善，從而減少隨著年齡的增長而出現嚴重疾病的機會。
減少腎結石
經常喝啤酒實際上可以改善腎功能。適度飲用啤酒（每天1或2杯），可以降低患腎結石的風險。由於精釀啤酒通常含有更新鮮的成分（純糧食），可以有益於腎臟和器官健康，選擇精釀啤酒可以獲得最佳效果。
減少炎症
啤酒花可能有一種苦澀的味道，實際上可以阻止炎症。苦酸可以阻斷許多可能導致慢性疼痛的疾病的炎症。酒花中的苦酸已經被用作苦澀的草藥治療數百年，可以幫助癒合過程並改善損傷恢復。
降低患糖尿病的風險
精釀啤酒中含有更多天然成分，患由大量糖和防腐劑引發的Ⅱ型糖尿病等疾病的可能性較小。且大多數精釀啤酒飲用者通常傾向於飲用少量啤酒，當飲用不需要含有一些重防腐劑的更天然或新鮮的啤酒時，患糖尿病的風險會大大降低。
正如上文所述，喝精釀啤酒實際上可以獲得一些令人難以置信的健康益處。如果附近沒有滿意的啤酒屋，在家釀造自己的精釀啤酒，還可以提高定期飲用用新鮮食材製成的優質精釀啤酒的便利性。但前提釀造過程中不要有微生物汙染。
必須要提的一點是，這些好處都伴隨著適度飲酒。一般來說，每一到兩天喝500毫升精釀啤酒或每週最多喝5-7杯被認為是酒精愛好者保持健康的理想選擇。