義烏的別名是什麼
每次回故鄉義烏，我和老伴總忘不了回楊宅轉悠的“必修課”，忘不了新屋旁的南瓜棚。
我家的新屋是1956年造的，比起爺爺20世紀初造的老屋要新，那時造新屋人家又少，這個名字一直保留下來。農村人家喜歡門前搭葡萄棚，屋角地墈種幾棵南瓜，特別村邊人家，總是綠色綿延，綠依附著綠，青翠點綴彈跳起伏的山地，富有詩情畫意，一片祥和的景象。
駐足新屋旁的南瓜棚，只見粗大的南瓜藤蔓，直向石砌的地墈攀爬，宛若八大山人筆下水墨畫的粗線條，在古舊的紙上蛇行；深秋時節，藤蔓上大多葉片都已枯萎，只有藤尖的少數葉片依然在秋陽中強打著精神。
山村人家，因這滿棚的南瓜藤蔓平添不少野趣，也勾勒起我兒時的一些往事記憶。
記得兒時，鄰居家養了五個小孩，因吃口多，生活維艱，更是田邊地角到處種南瓜。那時不懂事，我曾羨慕鄰居家的“瓜菜代”生活。我家的南瓜當菜吃，入秋後就很少吃了，特別是金黃的老南瓜，一直以為是肉豬的口福。可鄰居家秋收時，常會採回成擔的金黃老南瓜，有時還會蒸熟當飯吃，我看得出奇，一股饞相在眉宇間跳躍。有時，我會俏俏裝碗白米飯與鄰居小孩換老南瓜吃，甜甜糯糯的，覺得可口且新鮮。
有一次，在我央求下，為了解我饞，媽媽將養得金黃的南瓜種，留好種子後，在油鍋裡烤上幾片，上面還會澆上一點榨糖時留下的半流汁狀的”糖油“，想起那美味仍會令人垂涎！
鄰居家雖然較窮，但阿姨很會當家過日子。我還見過鄰居阿姨炒過番薯葉柄、炒南瓜藤嫩葉和南瓜藤嫩頭燉豆腐幾隻菜餚。我也揹著大人曾與鄰居孩子換那些菜吃過，覺得鮮美。此後，我常藉機看阿姨準備幾個菜的食材：採來較嫩的帶柄番薯葉，去掉葉片後，還要將葉柄的外皮剝去。我跟阿姨學過剝葉柄外皮的方法。再將又嫩又脆的去皮葉柄掐折成一段一段，放點蒜末就可炒著吃了。還有南瓜藤菜，摘來南瓜嫩頭嫩藤，摘去大葉，小嫩葉和嫩頭及鬚鬚都可留下來，後把藤上外皮和絨毛剝撕乾淨，再將剩下藤肉掐成或切成寸把長小段，把剩餘粗筋撕去，藤須也掐成或切成小段，最後洗淨瀝乾水備炒，同時，剁拍幾瓣蒜，即可倒入油鍋猛火翻炒，剛熟即起鍋，鮮脆可口。有時，我幫阿姨摘葉，剝撕藤筋，她還會耐心重複講解烹菜的方法，令我多年後牢記不忘。我曾大著膽子建議媽媽也炒著吃，可被媽媽訓了一回，說那番薯葉、南瓜葉連豬都不愛吃。
日子翻過一頁又一頁。近些年來，城裡人大魚大肉過剩，講究營養配伍，葷素搭配，更時興吃農家菜。什麼馬蘭頭炒碎香乾，薺菜末拌豆腐，更不用說炒番薯葉柄和炒南瓜嫩藤了。這些往日窮人填肚子的野菜居然登上大雅之堂，並受人青睞。
查南瓜藤文獻得知，它的別名番瓜藤，飯瓜藤，是一年生蔓生草本，呈五菱形生長，春天時南瓜藤裹著濃密的白色的絨毛，虯枝蜿蜒，攀援棚架，抑或匍匐蔓延，藤尖柔嫩誘人。南瓜藤葉有一粗壯中空的葉柄，葉子五裂或呈心臟形，陽面綠色，陰面淡綠，葉面有絨毛，葉緣有細而密的鋸齒。花金黃色，花冠裂片大，先端長而尖，雌花花萼裂片葉狀。南瓜果呈長圓、扁圓或瓢形等，可作蔬菜、雜糧及飼料；種子供食用或榨油。因南瓜果和藤，番薯葉柄等富有多種維生素及膳食纖維，講究保健的我老伴也買來番薯葉柄和南瓜嫩藤嫩頭等應時蔬菜，我借題發揮，將兒時向鄰居學來的備選食材和小炒手藝發揚光大，製作出一隻只家常菜，樂了一家人的腸胃。
南瓜原產於墨西哥和中美洲，明代才傳入中國。《本草綱目》載，南瓜甘溫，補中益氣。葉天士的《本草再新》記載南瓜藤“味甘苦，性微寒”，主要有“平肝和胃，通筋絡，利血脈，滋腎水，治肝風，和血養血，調經理氣，兼去諸風”的藥效。 南瓜適應性強，我國南方普遍種植，房前屋後，田頭地角，閒溝荒坡等地都有它們身影。
回想金華二中初高中六年，學校提倡勤工儉學，加上學校地處城郊荒山坡，大力開荒，多種南瓜和番薯，特別是“大辦鋼鐵”的歲月，晚上睡在小高爐前，醒來就用破鐵鍋烤南瓜。三年自然災害期間，我仍在浙江大學求學。那時學校提倡過“瓜菜代”的生活，於是，我每年加種南瓜50斤竟寫入自己的“紅專規劃”。每當看到其他莊稼無收或少收，唯有老和山下旮旮落落南瓜勃發生機，獨有詩意，幫助求是學子渡過無菜的生活難關，臉上寫滿了詩意。
有了有關南瓜等的知識與親身種植的經歷，結下善緣，更增加南瓜的親和力，並長留我的記憶之中！