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山東省聊城市的4種特色美食,你都知道哪些?

作者:由 王婷婷的家常事 發表于 歷史日期:2022-09-25

聊城在哪個省啊

聊城,隸屬於山東省,有中國溫泉之城、雙擁模範城等稱號。聊城市位於山東省西部,屬於溫帶季風氣候區,具有顯著的季節變化和季風氣候特徵,年平均氣溫為13。5℃。這裡有著名景點,光嶽樓、山陝會館、景陽岡、獅子樓等。除此之外,聊城還擁有許多的特色美食,下面給各位介紹幾種聊城的特色美食,希望大家喜歡。

山東省聊城市的4種特色美食,你都知道哪些?

一、陽穀糖醋黃河鯉魚

糖醋黃河鯉魚是山東的傳統名菜,屬於魯菜系。它的造型是魚頭魚尾高翹,有跳躍之勢,寓意著鯉魚躍龍門。它是選用黃河鯉魚為主料,醋、糖等為輔料經多道工序精心製作而成,成菜色澤金黃,吃起來外脆裡嫩、酸甜可口,十分開胃。

山東省聊城市的4種特色美食,你都知道哪些?

二、聊城吊爐燒餅

聊城的吊爐燒餅色澤金黃、焦而不糊、,吃起來外皮酥脆香甜、內裡厚實筋道。它是選用精細麵粉為主要原料,經多道工序精心製作而成。製成的燒餅外形為馬蹄形,易於儲存,味道可口、價格親民,受到了大眾的喜愛。

山東省聊城市的4種特色美食,你都知道哪些?

三、清平墜面

清平鎮生產的空心掛麵,也稱墜面,距今已有100多年的歷史。它的主要原料是優質麵粉和精鹽,經多道複雜的工序製作而成。製成的墜面細如豬棕、空心細長,吃的時候配上香油、香萊、食醋等調味料,吃起來柔軟滑爽、極易消化,營養也非常豐富。

山東省聊城市的4種特色美食,你都知道哪些?

四、聊城呱嗒

呱嗒是聊城傳統名吃,是一種煎烙的餡類小食品,距今已有200多年曆史。它的餡料多種,有肉類餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡等。製成的呱嗒色澤金黃,吃起來有餡有面、內外有油、皮酥裡嫩、油而不膩,備受人們的歡迎。

山東省聊城市的4種特色美食,你都知道哪些?

好了,以上就是給大家介紹的幾種聊城美食,歡迎大家評論留言;如果你還知道聊城其他特產美食,歡迎大家留言分享;關注我帶你瞭解更多特產美食,排名不分先後,文章素材來源網路

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