中智克咳片真的很能止咳嗎
前兩天看了個報道，說英國有項研究認為，巧克力中的可可鹼能抑制迷走神經，從而起到抑制咳嗽的作用。他們找了一些志願者，分辨使用巧克力、止咳藥可待因和安慰劑來抑制咳嗽。結果巧克力的效果比止咳藥可待因還要好。
不但如此，巧克力作為孩子最喜歡的零食之一，還有很多好處。其中的苯乙胺可以驅走壞情緒，還能對抗細菌、防止蛀牙。巧克力還能促進胃腸蠕動，幫助消化。很多家長肯定覺得非常疑惑，一直以來篤信是垃圾食品的巧克力，怎麼會變成健康食品了？
一個營養師曾表示，巧克力除了1歲以下的嬰兒和孕婦不適合使用，對於孩子和青少年確實是不錯的零食。“可是，你給孩子吃的是真巧克力嗎？”
為什麼這麼說呢？各位可以觀察一下日常購買的巧克力“配料表”，特別是國產巧克力都有這樣一種配料：代可可脂。什麼是代可可脂呢？
我們日常吃的巧克力由：可可液塊、可可脂、糖等配料製作而成的，而其中可可脂這種原料是最貴的，所以很多商家會用代可可脂來代替。代可可脂與可可脂的關係，就類似於人造奶油與天然奶油的關係。
與人造奶油類似，代可可脂也含有反式脂肪，而反式脂肪對人體，特別是對青少年有非常大的傷害。有研究表明，反式脂肪會影響青少年的神經系統發育，進而影響孩子的智商發展。所以如果你給孩子購買的巧克力主要成分是代可可脂，基本上孩子吃的也不算是真巧克力。
除了代可可脂的問題，可可脂的含量也決定了你買的是不是“真巧克力”。按照國家的規定，巧克力中可可脂的最低限量，白巧克力不低於20％，黑巧克力不低於18％。嚴格說，只有在這個規定內的巧克力才叫做巧克力，否則應該叫糖果。
但即使滿足國家的規定，如果你購買的巧克力可可脂含量有30%，另外的70%是什麼呢？糖、奶粉、奶油等等才是多數巧克力的主要成分。所以，很多時候孩子吃的不是巧克力，而是糖果。這就不難理解，為什麼巧克力始終在人們心中是垃圾食品，而不是健康食品了。
如果要購買“真巧克力”，家長朋友們可以學會看配料表，可可脂含量在70%以上，不新增人造奶油等反式脂肪的巧克力，是可以放心吃的巧克力。不過，巧克力上火，還是不能吃太多哦！
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