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都說潮汕人很會吃,這樣的一日三餐豐富嗎?你們可能都沒吃過!

作者:由 美食湯湯 發表于 歷史日期:2023-01-13

潮汕人怎麼說吃了沒

都說潮汕人很會吃,這樣的一日三餐豐富嗎?你們可能都沒吃過!

中國有很長的飲食文化,每個地區都有特色菜,其中潮汕地區會吃是出了名的,不僅僅會吃還十分的能吃。都說潮汕人很會吃,這樣的一日三餐豐富嗎?你們可能都沒吃過! 首先從早上開始,潮汕地區的早餐就很多,就比如說這一張圖是腸粉,在麵粉皮上磕入雞蛋,然後加入各種餡料一卷,一道美味的腸粉就算是做好了,十分的美味,這是其他地區吃不到的早餐!

都說潮汕人很會吃,這樣的一日三餐豐富嗎?你們可能都沒吃過!

早餐除了具有特色的腸粉外,還有粿條,有點像河粉,但是比河粉勁道,一般做法就是炒和豬,搭配豬肉一起燉煮,味道鮮美好吃!

都說潮汕人很會吃,這樣的一日三餐豐富嗎?你們可能都沒吃過!

中餐晚餐之類的正菜也很多,基本都是硬菜!潮汕地區飯桌上最常見的就是海鮮類的,什麼海鮮都能吃得到,普通的常見海鮮也就不說了,這道血蛤可是潮汕地區十分出名的海鮮,肉質鮮美,煮好之後會帶血,沒吃過的可能接受不了!

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當然有海鮮也有家禽類的肉食,當地的滷味也十分的出名,滷味中總是少不了滷豬蹄,味道軟糯十分的可口好吃!

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除了硬菜還有下飯菜,雞蛋炒蝦,十分家常的一道菜。普普通通的雞蛋都要混著蝦一起炒,由此可以看出潮汕人的家裡真的十分的豪氣!

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除了主餐還有小吃之類的,小吃一般以油炸的為主,這個幹炸蝦筒就相對比較出名的一款小吃,主要用明蝦和豬肉、火腿等等食材混合炸出,呈現筒狀,外酥香,內鮮嫩!