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河南許昌四款美食特產,一個比一個美味,看著就讓人“垂涎欲滴”

作者:由 蘭山z 發表于 歷史日期:2023-01-27

許昌幾個鄉鎮

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許昌,古稱許州,是河南省地級市,許昌地處中原,歷史悠久,是華夏文化的重要發祥地。全市總面積4996平方公里,人口數量約446。21萬人,著名的景點有:曹丞相府、春秋樓等。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!

河南許昌四款美食特產,一個比一個美味,看著就讓人“垂涎欲滴”

一:石象豆腐

早在上世紀80年代,常莊村生產的豆腐就銷往長葛市區和石象鄉周圍的幾個鄉鎮,“石象豆腐”又名“常莊豆腐”,主產地在長葛市石象鄉常莊村,並以吆喝“石象豆腐”品名為主。由於該村生產的豆腐“質地細嫩、彈性好、有光澤、後味香”,深受廣大消費者的信賴,“石象豆腐”的美名就傳揚了。

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二:許昌腐竹

許昌腐竹是河南許昌一帶的漢族傳統名菜。腐竹的顏色金黃,色澤亮麗,蜂窩均勻,發泡之後再經過煎、炒、煮等加工方法,吃起來口感筋道、味道鮮美,很受人們的喜愛。營養價值也豐富,腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。

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三:長葛蜂膠

長葛蜂膠是河南省許昌市長葛市的特產。長葛蜂膠乙醇提取物色澤棕褐色,呈固體狀,氣味芳香純正,隨溫度升高變軟、黏性大,辛辣味強,苦澀味弱。長葛蜂膠獲地理標誌保護產品。

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四:禹州粉條

河南省禹州市紅薯種植面積大,農民有加工紅薯粉條的傳統。紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統的名特產品,已有100餘年的歷史。禹州粉條色澤黃亮,身幹條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口深受人們喜愛。純紅薯粉條採用優質鮮紅薯澱粉,經先進技術脫脂淨化處理,用傳統工藝精製而成。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路