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不止是木糖醇,這些“糖”糖友們也可放心食用

作者:由 糖人衛士 發表于 歷史日期:2021-09-25

正常人可以吃元貞糖嗎

當甜食愛好者遇上糖尿病,那種感覺就像突然沒了人生樂趣,痛苦至極。其實,有些“糖”,還是可以放心吃的!

1.木糖醇

木糖醇是一種甜味劑,和普通的蔗糖相比,甜味類似、熱量低是木糖醇的最大優勢。

木糖醇進入人體後,不僅吸收得很慢,熱量也比其他碳水化合物少40%,因此,可以滿足糖尿病患者對甜味的需求。

一般來說,

每天的木糖醇攝入量不宜超過50克

,否則容易引起腹瀉。

長期攝入過多,還有可能造成甘油三酯升高,引起冠狀動脈粥樣硬化。

2.羅漢果

中醫認為,羅漢果味甘、性涼,歸肺、大腸經。有潤肺止咳、生津止渴的功效。

別看它是一味中藥,其主要成分羅漢果苷,是一種比蔗糖甜300倍的甜味素,它不產生熱量,

是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代品

但是,市場上出售的那些羅漢果加工品,如羅漢果糖漿,羅漢果沖劑,羅漢果飲料等飲品,所使用的輔助糖分多是用的加工糖或精製糖,對於糖尿病患者來說,最好不要食用。

3.菊糖

菊糖又名甜葉菊,含甜菊糖苷,是從原產於拉丁美洲的一種菊科多年生植物的葉子中提取加工所製成的天然甜味劑。

甜度約為蔗糖的200~250倍,甜昧與蔗糖相似,是糖尿病人較為優良的甜味劑品種。

服用安全,具有低熱能和防齲齒的功能,

適用於糖尿病、冠心病、肥胖和高血壓患者。

唯一不足的,是菊糖略帶有少許苦味。

4.紐特健康糖

作為一種新型甜味劑,其主要成分是阿斯巴甜,由兩種氨基酸即天門冬氨酸與苯丙氨酸構成。屬蛋白質肽類物質,亦稱氨基酸糖。

經研究認為,紐特健康糖對糖尿病患者的血糖控制並無不良影響,現在西方國家,被採用較多。

紐特健康糖的甜度為蔗糖的8~l8倍,並

具有與蔗糖類似的天然甜味

,無苦澀味,無粘性,但市場價格較高,其使用成本則較其它糖代品稍高些。

5.高純度果糖

果糖在人體中代謝時,比葡萄糖較少消耗胰島素,可直接被小腸所吸收。隨血液到肝臟儲存,不會引起血脂、血糖升高。

果糖用量小,甜味濃、口感好,較為適合糖尿病人食用,只是

不宜長期吃和大量吃

。每天少於20克為宜。

6.元貞糖

元貞糖是由蛋白糖、甜菊糖、羅漢果糖及甘草甜素等製成的蔗糖代用品。

可以作為飲用牛奶、豆漿、咖啡等飲品的白糖代用品,甜度較高,又相對無毒副作用,糖尿病患者可以放心地食用,但是,元貞糖的成本也相對較高些。

最後必須指出的是,患了糖尿病並不意味著需要絕對禁用精製糖,尤其是當發生低血糖時,可以及時吃糖來緩解低血糖症狀。