人生自古誰無死留取丹心照汗青是中華民族寶貴的精神財富
浙江新聞客戶端 陳永昊 徐吉軍
茶園景象。浙江新聞客戶端記者 王建龍 攝
茶，源於中國，走向世界。博大精深的中華茶文化始終與中華文脈息息相通、休慼與共，是中華民族寶貴的精神財富，是中華民族重要的文化基因和精神標識。
宋代茶文化在中華茶文化發展長河中承上啟下、創新發展，在轉型繁榮中形成了獨特鮮明的特色，不僅對後來乃至今天的中華茶文化，以及日本的茶道、韓國的茶禮都產生了重大影響。宋茶之韻是宋韻文化的重要組成部分，兩者氣息相通，能量同向。挖掘和發現宋茶之韻在今天和未來發展中的寶貴价值，並透過創造性轉化和創新性發展，為國家強盛、社會進步、文化發展和人民美好生活作出貢獻，這是我們深入研究宋茶文化和宋韻文化，傳承其精華流韻的真正目的。
宋茶文化中首先講究的是“和”韻。
“和”，在中華傳統文化中向來被視為修身齊家治國的核心準則，內涵極其豐厚。
宋代重文重和，注意吸納包容，具有強烈的集大成意識，無論是總結前人文物典章制度，還是系統整理本朝史實文獻，或是編修各種規範“法式”，無不如此。其代表性的事例便是統治者雖然樹立儒學的中心地位，但並不排斥佛道兩教，儘量加以融合吸納，從而使儒學與時俱進，具有更廣泛的受眾基礎，使士大夫的精緻生活與新興的市民階層生活和文化理念相安並存，形成包容和諧的社會氛圍。這種新儒學的建構，是宋代文化中最為重要的標誌。
在中華版圖上，宋代是中國歷史上一個比較特殊的時期。宋結束了“五代十國”之亂，實現了國家基本的統一和安定，與遼、西夏、金等幾個少數民族政權先後並立而存、長期交流交融。特別是在這一時期，宋朝雖然在地理版圖上縮小了，但在中華文明的版圖上卻比漢唐等朝有了極大擴充套件，它不僅影響了邊疆諸多少數民族，也深刻影響著今天朝鮮、韓國和日本的文化發展，還對東南亞、南亞、西亞等地的文明產生或大或小的影響。
在茶越來越多地成為邊疆各民族以及周邊國家共同需要的背景下，茶和茶文化對於多民族的交流交融，起到了無可替代的巨大作用。包括在對外經濟文化交流中，茶相對於絲綢與瓷器後來居上，自宋開始的海上茶、絲、瓷同行之路，極大地影響了世界，也同時反哺了中國。海納百川，有容乃大。弘揚茶和天下精神，借鑑宋茶“走出去”的成功經驗，對於我們強化華夏文化認同，構建人類命運共同體，具有豐富的思想營養價值和深刻的歷史經驗參照。
中國是多民族國家，各個民族都是中華民族大家庭的兒女，雖然文化習俗和生活習慣各顯特色，但自古以來飲茶用茶成為同根同脈的一大標識，特別至當代，漢茶邊（邊疆少數民族）飲、邊茶（黑茶）漢飲情況已很普遍，以文化的交流交融促民族的交流交融，增進民族大團結，茶文化彰顯出它獨特的魅力和功能。
手工炒茶。浙江新聞客戶端拍友 徐軍勇 攝
其次，宋茶文化中還蘊含著“德”韻。
人無德不立，國無德不興，這是歷史留給我們的經驗，也是時代贈予我們的警語。
宋代重文治的突出表現是極重“德治”。胡則的“為官一任，造福一方”，范仲淹的“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”，張載的“為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平”，岳飛的“精忠報國”，文天祥的“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”等，都是宋人心中的豐碑，為後人所敬仰。中華茶道至宋，形成了濃厚的人格化特點，將唐代陸羽“精行儉德”思想進一步發揚光大，大講茶品、茶德、茶性，實指人品、人德、人性，德行不佳，休言其他，連茶也是不配喝的。
其時的傳統禮儀和民俗習俗中也融入了大量的茶文化內容，都是以敬茶之禮，揚天人之德，彰心靈之美。至當代，中華茶文化繼承了這一優秀傳統，既發揮茶助身體健康的作用，又強調茶文化的育人育德作用。今天，當建設美麗中國、追求美好生活成為新時代主題的時候，相遇茶和茶生活的美好，如何從宋茶文化中提煉出“德”韻精華，同弘揚中華民族傳統美德、涵養社會主義核心價值觀結合起來，為樹人立國而凝神鑄魂，其作用和意義，不可低估。
宋茶文化更是富有“雅”韻的。
“雅”是文化產品的根本性標準之一，既要求“雅趣”充盈，也應該“雅量”滿滿。
“雅趣”即文雅之趣味，對立面是低俗之趣味，兩者與形式有關，但絕非等同，決定性的仍然是“內容為王”。比如，在文學作品中，“雅詞”也可以暴露出低階趣味，“俗詞”也可以表現高雅情操。繪畫、雕塑、音樂、舞蹈、工藝等等，皆是如此。“雅量”則是寬容、包容文化產品的多樣性，鼓勵創新。文化產品供給既要有促進提高的任務，也要有促進普及的任務；既需要“陽春白雪”，又需要“下里巴人”。
在宋代，茶品、茶飲、茶器具、茶文藝都呈現了精緻化和大眾化並行不悖、相輔相成、輝映成趣的局面。龍團鳳餅和蒸青散茶同行，上層引領風氣和大眾飲用方便相結合；分茶、鬥茶的雅趣和“茶百戲”的多樣化互動，玩中飲和飲中玩相結合；茶器具五大名窯貢品和南北上千窯口並肩，官窯和民窯相結合；茶文學藝術和茶民俗習俗互補，雅文化和俗文化相結合；這些都有效地加快了茶文化的普及和提高，共同把宋代茶文化推向中國歷史巔峰。
今天，中國社會已進入全面小康，正在向全面現代化闊步前進，在人們物質生活有了極大進步的時候，精神生活的滿足和提高顯得尤為緊迫，從宋茶文化的文韻、藝韻、器韻等中提煉出“雅”韻，並以“雅量”帶動“雅趣”，以“雅趣”成全“雅量”，如是，才能為大眾提供更多更好的“有營養長精神”的文化精品，更多更好地促進文化建設，共同推動中華優秀傳統文化融匯時代精神，創造當代文化的新優勢。
杭州龍井採茶忙。浙江新聞客戶端記者 王建龍 攝
同時，我們還可以從宋茶文化看出一個“新”韻。
伴隨著時代轉型和內憂外患，宋代前中期在革故鼎新中求立足、圖發展的特點十分鮮明，在政治制度、思想學術、文學藝術、科學技術和社會風俗等方面都有突出的創新舉措和成果。特別是在科學技術上，中國聞名世界的四大發明中宋代佔其三，中國傳統科學技術的各個領域在宋代幾乎都留下了重大的創新成果。
宋代茶文化同出一轍。製茶上，從唐代的蒸青團茶發展到更為精緻的壓制花紋的龍鳳團茶，成為後世磚茶、餅茶的始源；同時又發展出蒸青散茶，黃茶、黑茶也開始萌芽，這些都成為後代茶葉生產、消費多樣化的先聲。皇宮豪門追龍團鳳餅，尋常百姓享散茶粗茶，創新包容，各得其所。在茶製茶法上，宋代承繼前朝榷茶、貢茶，但制度設計更為精細，刺激了茶葉和茶文化的生產和消費。在茶飲茶藝上，創造了“點茶”“分茶”等獨特精緻的審美情趣，有力地促進了茶文化深入社會、走向民間。在茶具上，開啟了茶器具專用化生產的時代，像湯瓶、茶筅、建盞、木漆盞託等新的專用茶器具的出現，引領了茶器具生產專用化的歷史潮流。在茶文學藝術上，詩詞、散文面貌一新，對當時和後世茶文化深入人心產生了巨大影響。
宋代各方面的創新還帶有一個重要特點，就是重創新的實用性。無論是經濟制度和生產，還是思想學術、科學技術、生活方式，創新的目的是經世致用，在茶葉生產、茶飲方式、茶葉貿易、茶製茶法等方面，莫不如此。
從古代的宋茶文化之河到當代的宋韻文化之河，我們理應在不斷傳承和創新中，面對時代生活，融匯時代精神，肩負時代使命，奔湧向前。