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五糧液一個字“絕”

作者:由 好運老酒 發表于 成語日期:2023-01-15

玉液金波對什麼

“聞香下馬”、“瓊漿玉液”、“玉液金波”都是對我國十大名酒之一五糧液的形容。

而如今五糧液也是我國產量最大,受眾最廣的白酒之一,一般喝酒的人都會喜歡。

喝酒愛好者喜歡的不僅是這款酒的包裝與文化,更愛的是五糧液那不可複製的口感。

五糧液一個字“絕”

五糧液為大麴濃香型白酒,產於四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食為主要原料發酵而成,這也是五糧液得名由來,也是口感與眾不同的主要原因。

五糧液在中國濃香型白酒中獨樹一幟。是中國最高檔白酒之一。

五糧液這麼好喝的原因有以下幾點:

五種糧食的組成

在五糧液不斷地探索之下,確定了五種糧食最合適的配比:

高粱36%,大米22%, 糯米18%,小麥16%,玉米8%

五糧液口感豐富,的主要原因就是五種糧食的合理搭配。

玉米的甜與糯米、大米的綿、淨,小麥、高粱的醇、濃相結合造就了五糧液的多層次。

五糧液一個字“絕”

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工藝

五糧液的釀造工藝獨特, “小麥制曲,人工培窖,五糧配方,低溫發酵,分級儲存”等獨特技術與傳統工藝釀製而成。由於高度白酒是很好的溶劑,易吸收空氣中的味道。所以,五糧液醇正的香味它嚴格的衛生管理也分不開。

口感

五糧液不上頭、不辣喉。酒液清澈透明,入口綿、甜、淨,具有“香久,味醇,甘美,淨爽,諧調”的特點和風格。酒後很少感覺到不適,也是大多數人喜歡的原因之一。

五糧液一個字“絕”

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當然啦,酒的種類繁多,香型、口感大不相同,喜歡喝什麼味道的酒還是要根據個人的喜好來選啦。

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