辟穀去哪裡比較好
前幾天與兩個小師弟聚會一一回。菜就要端上來了，其中一個忽然鄭重其事地宣佈：自己從頭一天開始已經辟穀，要一週時間，所以今天只是看大家吃，自己不動筷子，更不會喝酒，雖然很有誘惑。
辟穀，即不食五穀。今天有今天的用意，從前乃道教修煉術的一種，以為不食五穀，服藥行氣，便可以飄然成仙。這種認識很早就產生了，《楚辭。遠遊》有“食六氣而飲沆瀣兮，漱正陽而含朝霞”，李頤注日：“平旦為朝霞，日中為正陽，日入為飛泉，夜半為沆瀣，天玄地黃為六氣。”司馬彪說：“六氣，陰陽風雨晦明也。”《莊子。逍遙遊》有“藐姑射之山，有神人居焉，肌膚若冰雪，淖約若處子。不食五穀，吸風飲露。乘雲氣，御飛龍，而遊乎四海之外”，也是說神仙都不吃東西，服六氣就行了，照樣想去哪就去哪，且說到就到。反過來似乎可以推斷，吃五穀的則成不了神仙。
《史記。留侯世家》載，張良功成求身退，“願棄人間事，欲從赤松子遊耳”。他想通了，別看劉邦一口一個“子房子房”地親熱叫著，這個人可患難不可同安樂，自己還是溜之乎也，當個神仙算了，“乃學辟穀，道引輕身”。《南史。隱逸傳》載，陶弘景“十歲，得葛洪《神仙傳》，晝夜研尋，便有養生之志”。終於在齊武帝永明十年（492）， “脫朝服掛神武門，上表辭祿”， 不幹了，專事養生。武帝不僅詔許之，而且“賜以東帛，敕所在月給伏苓五斤，白蜜二升，以供服餌”。後來陶弘景又學習“辟穀導引之法，自隱處四十許年，年逾八十而有壯容”。當然了，梁武帝大同二年（536），他還是“卒”了，“時年八十五”。回推- - 下，陶弘景是在41歲的壯年離開官場的，決心不可謂不大。再當然，陶弘景沒有成仙，不等於別人也沒有。陳鵠《西塘集耆舊續聞》裡有開封李長卿女名秀夢，人家就成了，怎麼成的呢？“父任邑令， 隨侍而至，偶遇真人，授丹砂，辟穀有年，身輕於羽，蓬菜雖遠，一念至，則瞬息間耳”，於是，“若青城、紫府、桃源、天台，吾遊息之所也”，天南地北，想去哪裡比孫悟空都方便，他還得念口訣呢，她這裡只需動下念頭。
從後世的一些記載來看， 辟穀不等於只服六氣，還是吃東西的，避開五穀就是。《家世舊聞》中，陸游說他的高祖陸軫，“辟穀幾二十年，然亦時飲，或食少山果”。《廣東新語》中，屈大均說他找到了一種儲藏荔枝法，“就樹摘完好者，留蒂寸許蠟封之，乃剪去蒂，復以蠟封剪口。以蜜水滿浸，經數月，味色不變，是予終歲皆有鮮荔支之飽，雖因之辟穀可矣”，不吃糧食沒問題。《本草綱目》引孟詵的話說：“青梁米可辟穀。以純苦酒浸三日，百蒸百曬，藏之。遠行，日- -餐之，可度十日；若重餐之，四百九十日不飢也。”嚴格起來，吃這個該算是偽辟穀，雖然吃一點兒可以項很大的事，畢竟吃了，而“百蒸百曬”的東西，說不定是壓縮餅千的祖先呢。
比較而言，超越了長壽、成仙的辟穀，對世人更具警示意義。如《湘山野錄》雲，前蜀先主王建“猶惡盜賊，犯者贓無多少皆斬”。有一年蜀鬧饑荒，“有三盜棣者止得數鬥”，要殺頭，“至庭覆讞”的時候，時戶部侍郎、蔡國公、道士杜光庭“方論道於廣殿”。王建“視三囚殆亦側隱”，希望杜能“一言見教”，而杜卻“卒無一語，但難唯而已。勢不得已，遂斬之”。回到自家道院，杜見“三無首者立於旁”，向他哭訴為何“忍不以一言活我”，杜乃“悔責慚痛，辟穀-一年”。再看張良，其辟穀封留實際上是為遠離禍患作打算。明朝開國功臣劉基也是這樣。《冷廬雜識》雲，劉基告老還鄉，“惟棋酒度日，蓋即子房辟穀之意”，但是，張良雖為呂后“強食之”，到底是善終；而劉基，卻“不免於胡惟庸之毒害”，令陸以活感慨萬端。
《東坡志林》中，蘇東坡有一一種天真的想法。他說晉武帝時有人掉下一個深不可測的洞穴，出不來，餓壞了，“見龜蛇無數，每旦輒引首東望，吸初日光咽之，其人亦隨其所向，效之不已，遂不復飢，身輕力強”。他因而認為：“辟穀之法以百數，此為上”。他為什麼要講這個呢？“元符二年，儋耳米貴，吾方有絕糧之憂，欲與過子共行此法，故書以授之”。忍俊不禁之餘，要借用錢錘書先生的一句話：公真頑皮。
前人不少篤信辟穀的不假，但不屑一顧的也不乏見。曹植《辯道論》就說了，不少方士給他爸爸曹操招至跟前，如“能行氣導引”的甘始，“曉房中之術”的左慈，“善辟穀”的郗儉等等，“悉號數百歲”。招來千什麼呢？“誠恐斯人之徒，接奸詭以欺眾，行妖感以惑民，故聚而禁之也。”宋人羅大經《鶴林玉露》提到了這件事：“范曄作東漢史，為方士立傳，如左慈之事，妖怪特甚，君子所不道，而乃大書特書之， 何其陋也。”而曹植之論，“其識過范曄遠矣”。羅大經還說：“漢武帝刻意求仙，至以愛女妻方士，可謂顛倒之極。末年乃忽悔悟日：‘世豈有仙者？節食服藥，差可少病耳。’此論卻甚確。”
“但聞方士騰空去，不見童男入海回。無藥能令炎帝在，有人曾哭老聃來。”（宋劉潛夫句）後人尤今人之辟穀，作為錘鍊意志品質的一種方式未嘗不可，舍此則勿作他想為妙。