串蛋怎麼做好吃
我們通常到燒烤店,都是“來十串羊血串,蔬菜串等等”,大家聽說過“來兩串烤雞蛋”?我是沒有聽說過,雞蛋可以串著烤。
以前見過的烤雞蛋
雞蛋是我們經常吃的一種美食了,雖然在中國,南方人和北方人的口感有很大的差別,但是大家都很喜歡吃雞蛋,不過吃的方法有一些不同,北方人一般吃雞蛋的時候,都喜歡把雞蛋做成茶葉蛋或者是做成荷包蛋,但是南方人吃雞蛋的時候,非常喜歡吃烤雞蛋,尤其是冬季的時候,街頭上有很多賣烤雞蛋的,不過街上賣的這種“另類”烤雞蛋。
烤雞蛋
以前見過烤雞蛋,都是木炭火燒著,然後把雞蛋放木炭火邊上烤,沒見過鐵籤子串生雞蛋烤的。
鐵籤子串烤雞蛋
這種烤雞蛋,是一位大叔發明的,和大家印象中的烤雞蛋不一樣,大叔是直接很“硬核”地用鐵籤子把兩個雞蛋串起來,然後放在烤架上烤制的。
比較新穎
剛開始大叔也遇到和大家想的一樣的問題,用鐵籤子一串,不是直接就漏了?進過大叔的反覆試驗,終於得心應手了,也是這樣才能看出大叔的手藝水平。
烤雞蛋
就像我們熟悉的烤羊肉串一樣,一個不經意的“烤雞蛋”就這樣迅速走紅網路,在蛋殼的包裹與保護下,裡面的蛋肉簡直嫩滑無比,口味也是非常地清新獨特,不少人紛紛掏出腰包吃上一串。
非常美味
最後,想告訴大家的是,無論做什麼事情一定要堅持,無論在什麼時候都要努力學習,畢竟學無止境。
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