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蘑菇,是痛風“誘發劑”嗎?醫生:“7素”建議少吃,穩定尿酸

作者:由 宇琴醫生 發表于 文學日期:2022-12-09

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如今患上痛風和高楊酸血癥的人群也是越來越多,這也是因為飲食和作息方面的不規律所致而高尿酸,長期住在居高不下的狀態,對於身體的傷害也是比較大的。

主要是由於平時嘌呤物質攝入過多的原因,從而導致尿酸沉積。而且體內尿酸升高時往往也會導致一些併發症的問題產生,一定要注重對於尿酸的控制。

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尿酸升高有訊號,四種症狀會提醒!

症狀一:出現痛風

尿酸升高的話,最明顯的表現是痛風,這也是尿酸升高,形成尿酸鹽結晶沉積在關節處,從而出現關節疼痛的問題。

症狀二:出現高血壓

尿酸升高也會導致血壓高的問題,因為尿酸高就會刺激血管受損,導致血壓急劇升高,加重病情,導致併發症的問題。

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症狀三:引起冠心病

尿酸升高也會牽連到腎臟,從而就會導致冠心病的問題產生,這也是由於尿酸對血管造成刺激,從而導致心臟功能退化。

症狀四:腎臟疾病

尿酸是透過腎臟進行排洩,尿酸升高也會加重腎臟負擔,刺激腎功能受損,導致腎臟功能衰退,誘發腎衰竭、尿毒症的危險。

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所以說,尿酸高,對身體的傷害比較大,一定要注重對於尿酸的調控,很多人指出蘑菇是痛風的誘發劑,可能會升高尿酸對身體不利,那麼事實真的如此嗎?

蘑菇,是痛風“誘發劑”嗎?

蘑菇作為生活中常見的一種菌類食物,常吃一些蘑菇,對於身體健康有著一定的好處,不過有研究表明蘑菇屬於一種高嘌呤的食物,每100克蘑菇其中含有200毫克的嘌呤物質,如果攝入過多的話,很容易就會導致尿酸升高的問題。

尤其是一些菌菇湯嘌呤易溶於水熬的時間越久,嘌呤物質就會快速釋放出來,這樣也會升高尿酸,所以像蘑菇等菌類食物也是不建議多吃。

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當然除了蘑菇之外,像以下幾種常見的素菜,也許對於尿酸穩定也會造成影響,建議還是能少吃就少吃。

醫生:“7素”建議少吃,穩定尿酸

1、紫菜

生活中很多人經常會喝一些紫菜湯,具有極強的養生功效,不過紫菜屬於一種高嘌呤的食材其中的嘌呤含量相對較高。

攝入過多,就會導致嘌呤在體內積累,這樣也會轉化為尿酸,從而促使尿酸升高的問題,也會誘發痛風的危險,所以也是建議少吃為好。

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2、油菜

油菜作為常見的一種高嘌呤食物,其實也是不建議多吃的,如果攝入過多的話,其實也會升高尿酸增加患上痛風的危險,所以建議還是儘早徹底餐桌,減少攝入量,這樣才有利於尿酸的穩定。

3、菠菜

像菠菜中富含鐵元素能夠幫助預防缺鐵性貧血的問題,起到補氣養血的功效,但是對於高尿酸患者來說卻不適合,因為其中含有一定的草酸物質,如果與富含鈣質的食物一同食用就會形成草酸鈣沉積,這樣也會誘發痛風的情況,不建議多吃。

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4、十字花科蔬菜

像一些十字花科類的蔬菜,營養成分豐富,特別是具有極強的抗氧化功效,在美容護膚這方面有著不錯的效果,比如說西蘭花。

而西蘭花雖說營養高,但嘌呤物質也是不低的,如果說高尿酸患者攝入過多的話,就會升高尿酸,導致痛風等問題的發作,對身體不利,所以也是能少吃就少吃。

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5、海帶

對於高尿酸患者來說,也是不建議吃海帶的,像海帶中含有豐富的維生素,鈣鐵等營養成分對身體健康有好處,但嘌呤物質含量相對較高,這樣也會誘發高尿酸的情況,所以建議還是最好管住嘴。

6、豆芽

像豆芽這一種蔬菜,其實也是不建議高尿酸患者食用的,因為豆芽屬於一種高嘌呤的食物,如果攝入過多的話就會升高尿酸,誘發痛風的危險,所以也是建議能少吃就少吃,或許有助尿酸慢慢穩定。

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7、蘆筍

像蘆筍這一種食物營養成分也是比較豐富的,常吃一些蘆筍能夠幫助為身體補充所需的營養成分,起到養生的效果,但是對於高尿酸患者來說還是最好少吃。

因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高,經過研究表明,每100克蘆筍大約含有150毫克的嘌呤物質,攝入過多就會促使尿酸升高的問題,加重病情,所以還是最好管住嘴。

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尿酸偏高危害大,教你5招降低尿酸

1、若想調控尿酸,一定要注重多喝水,增加排尿量,促進尿酸的排洩,有助預防痛風。

2、在平時常吃鹼性食物,有助調理體內狹窄平衡,預防尿酸升高的問題。

3、要注重積極運動,增強代謝能力,促進多餘尿酸排出,預防痛風等問題。

4、在平時要注重減少嘌呤物質的攝入,除了以上這種素菜,也要注重減少魚類海鮮類食物的攝入。

5、一定要及時戒菸戒酒,減少有害物質的攝入,有助控制尿酸水平。

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