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為了少吃,你必須多吃!很多人把水果當代餐,但其實很傷身……

作者:由 生肽藻尚 發表于 文學日期:2023-01-08

你還那自己當水果呢

為了少吃,你必須多吃!

我們講一個寓言:喜馬拉雅的猴子

為了少吃,你必須多吃!很多人把水果當代餐,但其實很傷身……

在一座大山的山腳下,住著一群山民,他們日出而作日落而息辛苦勞作卻收穫甚少。有一天,從山外來了一個遊客,他對山民們說:“我知道一個咒語,只要對著大山,在心裡默唸這個咒語,你們面前就會出現一大堆金幣。我可以把咒語教給你們,但你們要先給我一筆錢作為酬勞。”於是山民好不容易湊齊了那筆錢交給他,然後席地而坐洗耳恭聽。山外來客開始傳授:“咒語是:****************,但你們在唸這個咒語的時候心裡千萬不能想到喜馬拉雅山的猴子,否則咒語就會失效。”山民們說:“一定,一定。誰回去想什麼喜馬拉雅山的猴子呀。”

遊客走了,山民作好準備,每個人都面對大山虔誠地念起了咒語。但是,那隻該死的喜馬拉雅山的猴子總是出現在腦中,他們愈是提醒自己不要去想,猴子的影象愈是清晰。

最終,沒有人面前出現金幣。山民們想:他說的沒錯,咒語果然失效了。

日常生活中,出於健康考慮,很多人都會或多或少地進行飲食控制。

然而,有意思的是,在飲食控制的過程中,很多人都會有這樣的經歷:不斷提醒自己少吃一點,當時也真的少吃了,結果後來忍不住又再吃了,吃的過程中又提醒自己“就一點就一點”……如此反覆,最終就是,比原先計劃的吃得更多。

為了少吃,你必須多吃!很多人把水果當代餐,但其實很傷身……

大多數人會把這種情況歸結於自己缺乏控制力,其實並非如此。

“越控制,吃得越多”,心理學上將這種現象成為去抑制效應。簡單點說,就是你越控制自己不去想一件事情時,越容易想起。

在“吃”這件事上也是如此——越是想要控制自己不去吃東西,就越容易注意到食物,因此就會直接導致產生更多的食慾。

另外,在控制飲食時,很多人都會有意減少碳水化合物(尤其是主食)的攝入。然而,進食少量的碳水化合物只會使你的血糖急劇上升,然後你會想吃更多的食物。

其實,適當攝入主食,並選擇蛋白質含量高的食物,能讓你飽得更快,並且飽腹感更強,從而使最終攝入的總體熱量變少。

也就是說,控制飲食的最好辦法就是讓自己吃好、吃飽,不嚴苛地對待自己,自然有多餘的心力控制好自己的“過食”行為。

把水果當代餐,其實很傷身

為了少吃,你必須多吃!很多人把水果當代餐,但其實很傷身……

在很多人的觀念裡,水果是健康食物,不含脂肪、熱量低,又富含多種維生素、礦物質,用來作為代餐最是健康不過。

但事實上水果並非能量很低的食物,由於味道鮮美很容易吃得過多,其中的糖容易轉化為脂肪而堆積。

另外,人體所必需的另外一些營養素,如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素,在水果中含量甚微。長期用水果當正餐,會引起蛋白質和鐵的攝入不足,從而引起營養不良、貧血、免疫功能降低等現象。

值得注意的是,大多數水果中都含有較多的有機酸、單寧、膳食纖維等,有些還含有蛋白酶,對胃不好的人來說,吃多了可能引起胃脹、胃痛等,讓胃更受傷。

長期將水果當正餐,還會造成毛髮乾燥斷裂、面板失去光澤,容易感冒,出現鋅缺乏,工作或者學習障礙。

建議偶爾將水果作為代餐,並適當補充優質蛋白。生肽藻尚鮮藻汁富含優質蛋白質、氨基酸、多糖等30多種營養素,並具備調節血脂、免疫調節、抗疲勞等保健功效,有助降低健康風險。

為了少吃,你必須多吃!很多人把水果當代餐,但其實很傷身……