大蔥加生薑片熬水治咳嗽嗎
蔥根不要扔掉了,用開水煮一下,原來作用這麼大,太實用了
蔥是家裡的必備品,不管是炒菜、燉菜還是做涼拌菜,都會用到。但是有很多的朋友都會把這個蔥根扔掉,其實蔥根也是個寶,它具有很高的藥用價值。健脾開胃,促進消化,今天分享一下蔥根的妙用。
蔥姜水的做法
最近天氣真的是忽冷忽熱的,昨天帶著孩子去玩,穿得有點少,回來連打了兩個噴嚏,有點感冒,趕緊用家裡的蔥白根煮了一下水,喝完睡了一覺,蓋被子出了一身汗,今天就好多了。
具體做法
食材蔥白2根,薑片20克,大棗5個,紅糖少許
1 我們把剪下來的蔥根放入一個盤中,往裡面加入一勺澱粉。然後加入適量的清水。用手將蔥根抓洗一下。然後沖洗乾淨。或者盆裡放一勺鹽浸泡10分鐘清洗乾淨。
(澱粉具有較強的去汙能力。鹽很好的殺菌作用,可以讓蔥根洗得特別乾淨)。
2 準備一個空碗,裡面放入少量食用鹽,把大棗浸泡10分鐘,這樣能夠很好去除大棗表面的灰塵。
3 把準備清洗乾淨的生薑,切成薄片。大棗切片備用。
姜大人就不用去皮了,小孩子食用建議去皮。
4 把 所有的食材放入鍋裡,放入足量的清水,大火煮開再轉小火煮20分鐘就可以了。覺得有一些辛辣的話根據自己的口味加入適量的紅糖。一碗蔥姜水就做好了。
溫馨提示:一定要趁熱喝,可以連續喝2-3天
十月說
春季空氣還是比較潮溼的,人的身體最容易受到天氣的影響。而引發各種不適,白天和晚上的溫差也特別大,容易感冒咳嗽。喝上一碗蔥根紅糖薑湯,可以幫助我們祛除體內的溼氣,預防感冒。食材易得,做法也特別簡單,大人小孩都可以喝