五穀的5種怎麼讀
導讀：
俗話說：“到了臘月，便是年”。步入到臘月，離年也就不遠了。學生們放假，務工的人返鄉，村裡、社群裡一下子熱鬧了起來。小孩圍在一起，歡樂地耍著遊戲，大人們站在一起嘮著家常，趕集的人置辦年貨，俊男靚女相親約會，你來我往，滿臉映著幸福的喜悅，也都在為年味增韻添香。
關於臘月，為人們所熟知的節日有：“咬災節”、“臘八節”、“祭灶節”、“除夕”等重要節日，每過一個節日，年就又進了一步。在臘月，不僅節日很多，而且傳統習俗也很多，比如吃臘八蒜，喝臘八粥，吃水餃等飲食習慣，也會有掃屋除舊，貼對聯，希望乾乾淨淨迎接新年，為新的一年開好運。
進入臘月，牢記：“吃3樣，忌3樣”，辭舊迎新，過好年，交好運。
1、吃臘八蒜
臘八蒜，是大蒜經過醋泡過後，變成一種翡翠色的酸甜可口的蒜。傳統是在臘八這一天開始醃製，因此被稱為“臘八蒜”。蒜的諧音與“算”相似，故而民間流傳著吃臘八蒜，有著一年清算的意思，與過去的一年做個了結，坦坦蕩蕩地迎接新的一年。在北方，基本家家戶戶，一到臘月就開始醃製臘八蒜，配著水餃，麵條非常下飯。
2、吃餃子
餃子是中國的傳統美食，也是最為人們喜愛的美食。步入臘月，家家戶戶吃餃子的頻率逐步提高，可以說是三天一小頓，五天一大頓。在古代，餃子與“交子”諧音，有更歲交替，辭舊迎新過新年的美好寓意。再加上餃子有暖胃禦寒的作用，所以尤其是在北方餃子深受人們的喜愛。
3、吃黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質和鈣質，營養價值非常高，比如平時人們喜愛喝的豆漿、豆腐腦皆是由黃豆製成的。步入到臘月，家裡的長輩，開始炒黃豆，煮黃豆，悶黃豆醬吃。因為黃豆，色黃形圓，有“飛黃騰達，萬事皆如意”的含義，所以一到臘月，置辦年貨的時候，家家戶戶都會準備點黃豆。我媽媽就比較悶辣黃豆醬，配著焦黃的饅頭，非常好吃。
4、忌搬家
步入到臘月，便已經臨近過年了。已經忙忙碌碌過了一年，應該在這一個月平平穩穩，儘量不要折騰。而且搬家也是一件很麻煩很折騰的事。
5、忌吵架
俗話說：“臘月吵架，一吵吵三年”。無論是與親人，還是與鄰居，能避免糾紛的，就不要大吵大鬧。人與人之間要講究和睦相處，和氣生財。
6、忌借錢
老人說：“臘月不借錢，一借窮兩年”。在多數人看來，臘月不能借錢的，因為這樣會把一個人下一年的好運氣借走，會越借越窮。所以不是沒有錢置辦年貨，儘量不要張嘴，容易惹罵。
【二寸說】
進入臘月，家家戶戶都開始置辦年貨，買豬肉，囤蔬菜，蒸饅頭，炸丸子，滷牛肉，包餃子等習俗。牢記：“吃3樣，忌3樣”，助你過個幸福年。