20歲腿膝蓋疼是怎麼回事
導語：人體需要大量的微量元素，鈣是人體必需的物質，在任何年齡階段都非常重要，尤其是老人和孩子，因為它可以促進孩子的發育，老人需要多補充鈣來預防骨質疏鬆。
生活中補鈣的食物有很多，大家第一時間都會想到蝦皮，這是日常生活中很常見的食物，很便宜，幾塊錢就能買到，但是真的有補鈣的功效嗎？讓我們一起來看一看吧。
吃蝦皮可以補鈣嗎？
吃蝦皮可以補鈣，但是它補鈣的效果並不明顯，所以選擇吃蝦皮來補鈣的效果很輕微，蝦皮當中的鈣很多，但是吸收率卻並不理想，因為蝦殼的表皮是硬的，不能徹底被咀嚼，在胃中被胃酸作用後，只能溶解一小部分鈣，大部分鈣會以未消化殘渣的形式排出體外。
蝦皮當中含有的鈉離子含量不亞於醃製食品，如果在烹飪蔬菜或是湯的過程中加入一些蝦皮，那麼高血壓和骨質疏鬆症患者每天會攝入大約6~8克以上的鹽，鈉攝入過多會加速膝關節和骨骼中鈣的流失，而鈣和營養物質的補充卻很少，不利於人體組織和組織的恢復，更不利於缺鈣症的臨床恢復。
所以蝦皮雖然可以補鈣，但是除非大量吃蝦皮，否則很難達到補鈣的效果。
醫生：5種食物多吃或能幫助補鈣
1、乳製品
乳製品中含有組織細胞、代謝激素、生長激素水平所需的全部營養，蛋白質含量約為6%~12%，脂肪含量約為120mg/100ml，水溶性膳食纖維、維生素A、維生素E、維生素K、維生素B16和維生素B12是補鈣的最佳飲品之一。
2、豆製品
豆製品主要是因為豆製品滿足了人體對蛋白質的需求，豆製品和牛奶含鈣量高，研究發現，植物中的異黃酮可以增加骨密度，而豆製品中富含異黃酮，生活中適當吃豆製品，對身體有幫助。
3、海鮮
很多人可能不理解這一點，以上蝦皮達不到補鈣的效果，為什麼要鼓勵大家吃海鮮？因為你平時吃的海鮮可能含鈉不太多，但是其他營養成分比較高，比如蛋白質、鈣、鋅、碘等等，所以如果想補鈣，考慮吃海鮮可能會有幫助，當然，因為大部分海鮮都是涼性食物，所以也要控制海鮮的攝入量。
4、蛋類
蛋類的鈣含量也很豐富，其鈣主要存在於蛋黃中，但雞蛋吃多了會導致膽固醇升高，所以一定要適量。
5、堅果
堅果是非常好的補鈣食物，但是需要注意的是，堅果不宜多吃，因為堅果富含脂肪，吃了容易發胖，可以補鈣的堅果種類很多，比如開心果，含有大量的維生素B1，可以有效改善神經系統的功能，補鈣的效果也很強，開心果之所以叫開心果，是因為它可以預防抑鬱症，上班族也可以多吃開心果，因為開心果也含有葉黃素，核桃能快速補充維生素e，核桃不僅能補鈣，還能讓面板更加細膩。
缺鈣的表現是什麼？
1、經常抽筋
很多人在睡眠中容易腿抽筋，這是體內缺鈣的表現，也是肌肉缺鈣的症狀，如果肌肉中的鈣濃度不足，肌肉的興奮性就會增加，即使睡覺時，肌肉纖維也會收縮甚至抽筋，不僅妨礙睡眠，久而久之還會影響肌肉健康。
2、骨頭會變得非常脆弱
當人體血鈣下降時，為了維持身體的正常功能，會將骨骼中的鈣溶解到血液中，從而導致骨質流失，骨骼變得更加脆弱，最終導致骨質疏鬆，骨質流失早期無明顯症狀，老年人會出現腰痠背痛、骨折等現象，老年人缺鈣的主要原因是吸收不良，導致缺鈣。