快餐一次多少分鐘
參考訊息網10月8日報道
一提起運動健身，許多人會聯想到在健身房裡揮汗如雨，或是一天至少連續運動30分鐘以上。據英國廣播公司網站9月30日報道，新研究表明，要想健身，“短平快”的運動不但能讓人受益，效果可能也更好。
化整為零新方案
現代人生活節奏快、工作繁忙，每天再要擠出一定時間去鍛鍊的確很難。但最近研究提出的一個新理念：“快餐式運動”可能為我們提供了一個令人驚喜的解決方案。
“快餐式運動”也被直譯為“運動零食”或者“零食式運動”。這是英國廣播公司科學節目主持人邁克爾·莫斯利醫生在他最新一期播客《就一件事》中所探討的話題：如何透過“運動零食”最佳獲益？
英格蘭公共衛生署（PHE）建議成年人每週應該至少做150分鐘中等強度的有氧運動。但這對許多人來說極具挑戰。
如果能把運動分為每次5到10分鐘，甚至更短，是否更容易，而且能取得同樣的效果呢？比如，午飯後快走幾分鐘、騎一小會腳踏車、或是爬兩分鐘樓梯？
阿爾斯特大學瑪麗·墨菲博士向莫斯利醫生介紹了這種風靡科學界的新趨勢：“快餐式運動”。
研究顯示，每天多做幾次短而快的運動所帶來的健康益處和一次長時間運動相匹配。有些研究甚至認為它能幫助燃燒更多卡路里、減掉更多體重。
運動切割耗能多
墨菲博士是最早研究“快餐式運動”的專家之一。她說，把運動分成幾小塊，會增加刺激人體新陳代謝的次數。
她解釋說，即使停止運動後的身體恢復階段，新陳代謝仍在保持運動時的狀態，不會馬上停下來。
如果一天或是一週中多次短時間運動的話，就會比一次性較長時間運動消耗更多能量。
根據最近一份對多個單獨研究結果的分析，把中等強度的運動分成幾小塊零星運動實際上能讓人更好地減肥、減脂以及降低壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，LDL）水平，這可能就是其背後的原因所在。它同一次較長時間的運動給心肺健康以及血壓帶來的效果同樣好。
“快餐式運動”不但對分解脂肪、降低血壓以及降低低密度膽固醇有好處，而且，墨菲博士說，每次運動時肌肉會收縮，肌肉收縮過程中可以把血液中的葡萄糖轉移到肌肉中去。
一項研究發現，每天只做6次、每次只做一分鐘劇烈運動的2型糖尿病患者不但在當天、而且在24小時之後其血糖控制水平都更好。這種特殊機制不但有助於更好地控制血糖水平，從長遠來看還有助於減少罹患2型糖尿病的風險。
每分每秒都管用
墨菲博士說，過去往往建議人們堅持做10分鐘的運動，但現在看來，最好的訊息是，“每分每秒都管用”。
她說：“從最近的證據看，似乎任何長度的運動都有用。這裡所傳達的一個關鍵資訊是，每一分鐘都重要。所以，即使只有一分鐘的時間，仍然可以明智利用，積少成多，向每天30分鐘的目標挺進。”
運動時心率增加尤其有好處，它也表明你正在做的是中等強度的鍛鍊。如果感覺身體微微發熱、呼吸加速，那就對了。
墨菲博士認為，保持這一運動強度將會帶來好處。“我會建議人們嘗試找到能夠適合繁忙生活方式的運動形式。一種不需要額外裝置、或是改變時間安排的鍛鍊。”
爬樓梯簡單有效
英國90歲的老人瑪格麗特為了給國民保健署醫療機構集資而爬樓梯鍛鍊。
墨菲博士舉例說，如果想找到簡單容易的運動方式，爬樓梯是最好的選擇之一。
根據她的研究，只要每天爬2分鐘樓梯，連續8星期，就能改善舒張壓和降低血液中的脂肪含量。
如果時間緊缺，零星式“運動快餐”可能正是你要找的答案。如果每天都能做幾次短時間運動，每週150分鐘的中等運動目標似乎也就不那麼遙遠了。