勺子的支點在哪裡
外交筵席花絮 教老外用筷子
鏡翁/文
在繁忙複雜的外交貿易談判中，中間難免要與老外共進午餐或者晚餐。總希望在筵席間調節活躍一下談判時的呆板氣氛！就算是想講一個笑話也苦於沒有合適的題材。
後來，我就研究發明了這個效果很好的節目，就是在一、兩分鐘之內教會老外用中國的筷子吃飯。
有的老外幾年間都沒學會這一中國絕技，要用一、兩分鐘教會老外用筷子吃飯，要想得到立竿見影的效果，就必須要有一定的好方法，瞬間就能讓老外即刻便明白的辦法。
這個辦法就是在吃中餐或者中、西餐共供時特別有效。餐桌在上菜前肯定是已經擺上了筷子，用上菜前的這段時間就足夠了。
我也已經有了好多次的成功經驗，屢試不爽。一餐用完，老外的箸技就會有相當的水平，應付吃飯肯定是綽綽有餘了。
根據經驗，我把它總結成一個學習用筷子的辦法介紹給大家。用時很短，一般也不會影響正常業務言語傳遞。甚至給中國的孩子教也方便不少。
具體方法就是：語言能溝通最好，語言不能溝通就邊講邊比劃做示範。這樣的筵席間都會有翻譯在場，正常溝通不是問題。
主持者首先開講：筷子是兩根槓桿，首先定義一根是定槓桿。此時用一根筷子做釘子狀（示定），用拳頭當鍾作示範。再明示另一根是動槓桿，用滾動與挪動作示範。
開始示範的第一個動作，圈回小指，左手指一下右手虎口與四個手指。示意只用四個手指頭與手的虎口，共組成七個支點控制兩根木棍。
七字、可以寫一個阿拉伯數字，或者用中國的拇指、食指、中指攝在一起的七，好多外國人也能看懂。
第一步：示範固定控制定槓桿。將無名指末節，虎口為兩個定支點，用大拇指根部壓緊。用這三個定支點將一根筷子控制成一個定槓桿，揚手活動幾下，說明定槓桿不需要任何動作。
這一根木棍是不需要有任何動作的定槓桿，壓緊了就不用去管它。
第二步：中指指頭中間側部為一個支點，加食指指頭和食指根部組成三個動支點後，將另一根筷子放上去；然後再用拇指指頭肚為第四個支點壓緊。示意就和用鋼筆寫字完全一樣，讓老外就將這根筷子當成鋼筆。
用四個支點控制的動槓桿，配合定槓桿夾菜、夾勺子。吃飯時只需要中指和食指，兩個指頭同步運動配合，就像用鋼筆寫字一樣配合另一根定槓桿就好了。重點是講明白將動槓桿當成鋼筆。
只要控制這一根筷子運用自如，去與做為定槓桿的另一根筷子配合好就行。簡單練習幾下，掌握了要領，老外很快就會用筷子吃飯了。只需示範兩、三遍，根據經驗，一分鐘示範就能教會。
只要老外很快學會用筷子吃飯，經驗證明，這次餐會氣氛馬上就會變得很活躍，後續話語會貫穿整個兒筵席。
一頓飯吃完了，老外的筷子就會用的非常嫻熟。當老外告訴你說：我今天學會了用筷子吃飯，以後不管走到哪裡，都有了驕人的技藝，再也不用打怵在中國用筷子吃飯拉！這時你會覺得，這次的生意談判氣氛會融洽很多。
肯定生意不取決於教會用筷子吃飯，但一定會起到活躍氣氛和宣揚中華文明的雙重效果。
用筷子夾東西，也是中華傳統文化之一，如果學習不得法，外國人要學會用筷子確實也有難度。如果全世界的人都能用筷子吃飯，那也是向全球普及中華傳統文化之一，雖然是微不足道。
我將此辦法贈送給所有有機會和老外一起用筷子吃飯的同仁們。在國內用此法教小孩子吃飯也很有效。